Potrebujeme:
– 4 kusy kuracích stehien
– 1 šálku barbecue omáčky
– 2 lyžice medu
– 2 lyžice oleja
– 2 strúčiky nasekaného cesnaku
– soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Kuracie stehná s barbecue
Postup:
1. V miske zmiešame barbecue omáčku, med, olej, nasekaný cesnak, soľ a korenie.
2. Kuracie stehná dôkladne umyjeme a osušíme papierovou utierkou.
3. Stehná ponoríme do omáčky a necháme marinovať aspoň 30 minút.
4. Na grile si pripravíme intenzívny oheň.
5. Kuracie stehná umiestnime na gril a pečieme približne 20-25 minút, pričom ich pravidelne otáčame a premazávame marinádou.
6. Po dokončení pečenia necháme stehná chvíľu oddychovať a následne ich podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Príjemnú chuť!
