Na prípravu kuracích stehien s hlivou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 250g hlivy
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– 200 ml kuracieho vývaru
– 1 lyžica hladkej múky
– 200 ml smotany na varenie
Kuracie stehna s hlivou
Postup:
1. Kuracie stehná očistite a nakrájajte na menšie kusy. Osolte, okoreňte mletou paprikou a nechajte odpočívať aspoň 30 minút.
2. Hlivu očistite a nakrájajte na plátky. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemné kúsky.
3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte kuracie kusy z oboch strán, potom ich vyberte z panvice.
4. Do panvice pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista. Pridajte hlivu a opäť orestujte pár minút.
5. Vložte späť kuracie kusy do panvice a zaliate kuracím vývarom. Dusíme na miernom ohni asi 15 minút.
6. Do misky si pripravte zmes z múky a smotany a pridajte ju ku kuracím stehnám. Premiešajte a nechajte ešte chvíľu povariť.
7. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
Podávajte s cestovinou, zemiakovým pyré alebo s čerstvým pečivom. Dobrú chuť!
Tento recept znie skvelo, určite ho vyskúšam!
Mňam, milujem kuracie stehná, vďaka za recept!
Super jednoduchý postup, ľahko sa to bude variť!
Takéto jednoduché recepty sú vždy najlepšie, ďakujem!
Kuracie stehná sú moje obľúbené mäso, musím to skúsiť!
Naozaj chutné jedlo, už teraz mám chuť na obed!
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Veľká vďaka!
Vyzdvihla by som ešte viac chuťových prísad.
Určite si to pripravím na večeru pre celú rodinu.
Recept znie skvelo, určite vyskúšam!
Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem!
Milujem jednoduché recepty s kuracím mäsom. Teším sa, že to skúsim!