Vyskúšajte jedinečný recept na kuracie stehná s kapustou. Skutočná chuťová bomba v jednom pokrmu! Kombinácia kuracích stehien s kapustou je jednoducho nezabudnuteľná. Naozaj, skúste to pripraviť a zažite tú chuť.
Na prípravu kuracích stehien s kapustou vám budú potrebné:
– 4 kusy kuracích stehien
– 1 hlávka kapusty
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, majoránka
– olej na smaženie
Kuracie stehná s kapustou
Postup:
1. Očistite kuracie stehná a nakrájajte ich na menšie časti. Osoľte a okoreňte mletou paprikou a majoránkou.
2. Na rozohriatej panvici s olejom orestujte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte kuracie stehná a opečte ich do zlatista.
4. Kapustu nakrájajte na tenké prúžky a vmiešajte ju do panvice k stehnám. Osoľte, okoreňte a nechajte dusiť pod pokrievkou približne 15 minút.
5. Podávajte s kašou z varených zemiakov alebo pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť!
2) Kuracie stehná s kapustou
Kuracie stehná sú obľúbenou voľbou medzi domácimi kuchármi. V spojení s kapustou vytvárajú jedinečnú harmóniu chutí a textúr. V tomto návode sa naučíte, ako vykúzliť lahodný pokrm z kuracích stehien a kapusty, ktorý sa hodí na rodinnú večeru alebo výnimočné príležitosti.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu tohto chutného jedla si zaobstarajte nasledujúce suroviny:
- 4 kuracie stehná
- 1 hlávku kapusty
- 2 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- soľ a korenie podľa vlastného uváženia
- čerstvé bylinky na ozdobu (petržlen, tymián)
Postup prípravy
Začneme s prípravou kuracích stehien. Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte kuracie stehná z oboch strán, kým sa nezafarbia do zlata. Potom ich vyberte a odložte na tanier. V tej istej panvici pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým nezmäkne. Následne pridajte nasekaný cesnak a opekajte ešte pár sekúnd.
Teraz je čas na pridanie kapusty. Opečte ju spolu s cibuľou a cesnakom, pričom pravidelne premiešavajte, aby kapusta zjemnila. Potom vráťte kuracie stehná späť do panvice, pridajte kurací vývar, osoľte a okoreňte podľa chuti. Zakryte panvicu a nechajte dusiť na miernom plameni asi 30 minút, alebo kým kuracie mäso nie je dokonale prepečené a kapusta jemná.
Na záver pokrm posypte čerstvými bylinkami a podávajte s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú zemiaková kaša alebo chlieb. Prajeme dobrú chuť!
