Ak máte radi jednoduché a lahodné jedlá, skúste tento recept na kuracie stehná so smotanou:
Potrebné suroviny:
- 4 kusy kuracích stehien
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 250 ml smotany na varenie
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvo nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie
Kuracie stehná so smotanou recept
Postup:
- Kuracie stehná osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Na panvici zohrejeme olej na stredne vysokú teplotu a pridáme kuracie stehná. Opečieme ich z oboch strán, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Potom ich vyberieme z panvice a odložíme na stranu.
- Do rovnakej panvice pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich do mäkka, aby sa stali ľahko priesvitné.
- K cibuľe a cesnaku pridáme smotanu na varenie. Varte ju na strednom ohni asi 5 minút, aby sa zredukovala. Potom pridajte kuracie stehná späť do panvice a pomaly ich povaríme ďalších 10 – 15 minút, kým nebudú dokonale upečené.
- Podávajte kuracie stehná so smotanou s ryžou alebo zemiakovou kašou. Ozdobte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tento recept je veľmi jednoduchý a určite si ho všimnú aj vaši hostia. Dobrú chuť!
