Kuracie mäso na prírodno je chutný nedeľný obed, ktorý máme tak často.
No niektorí moji čitatelia ho pripravujú aj počas týždňa. Ja preferujem najme víkendy. No práve to, že je an prírodný spôsob je pre mňa ideálne. Je to zdravší recept. A skvelá ak sa staráte o svoju postavu.
Na prípravu kuracieho mäsa na prírodno budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 500g kuracieho mäsa
– 2 lyžice oleja
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžica mletej papriky
– 1čl citrónovej šťavy
– 1 cibuľa
– 1 paprika
– 1 plechovka paradajok
– 1 lyžica masla
– 200ml kuracieho vývaru
– 2 lyžice hladkej múky
Kuracie mäso na prírodno
Postup prípravy:
1. Kuracie mäso nakrájajte na kocky a osolte a okorenťe podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte mäso spolu s nasekaným cesnakom.
3. Pridajte mletú papriku, citrónovú šťavu, osmažte a potom do zmesi pridajte nakrájanú cibuľu a papriku.
4. Pridajte paradajky a nechajte zmes pomenieť.
5. Pridajte kurací vývar a nechajte zmes zovrieť.
6. V malej míske zmiešajte hladkú múku s maslom a pridajte ju do zmesi.
7. Varte pokým zmes nezhustne.
Podávajte s ryžou alebo zeleninovým prílohou. Dobrú chuť!
A budem ako vždy veľmi rada za komentáre, ktoré posúvaju tento obsah bližšie k vám. 🙂
2)
Kuracie mäso na prírodno je obľúbené jedlo, ktoré oslovuje mnohých svojou jednoduchosťou a lahodnou chuťou. Tento recept je skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru pre celú rodinu. Poďme sa pozrieť na ingrediencie a postup, ako si pripraviť toto chutné jedlo.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu kuracieho mäsa na prírodno budete potrebovať:
- 4 kuracie prsia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 100 ml kuracieho vývaru
Postup prípravy
Ak máte všetky ingrediencie pohromade, môžete začať s prípravou. Najprv si kuracie prsia umyte a osušte. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte, kým nezačne zmäknúť a získa zlatistú farbu. Potom pridajte pretlačený cesnak a miešajte, kým sa vôňa neuvoľní.
Pridajte kuracie prsia na panvicu a ochutnajte soľou, korením a bazalkou. Smažte ich po oboch stranách, kým nebudú zlatohnedé. Potom pridajte kurací vývar, premiešajte a zakryte pokrievkou. Nechajte variť na miernom ohni približne 20-25 minút, kým sa kuracie mäso úplne prepečie.
Kuracie mäso na prírodno podávajte s obľúbenou prílohou, ako sú varené zemiaky alebo zeleninový šalát. Toto jedlo je chutné a zdravé, zároveň jednoduché na prípravu, čo z neho robí ideálny recept pre každého milovníka dobrej kuchyne.