Kuriatková polievka - krémová

Tu je recept na krémovú kuraciu polievku:

Suroviny:

  • 500 gramov kuracích prsíčiek
  • 1 veľká cibuľa
  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 2 mrkvy
  • 2 vetvičky zeleru
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • olej na smaženie

 

Kuriatková polievka – krémová

Postup:

  1. Kuracie prsia opláchnite a nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemné kocky.
  3. Zemiaky, mrkvu a zeler opláchnite, olúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
  4. Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu, až zjemnie.
  5. Pridajte kuracie kúsky a orestujte ich z každej strany, kým nie sú dobre prepečené.
  6. V hrnci zohrejte zeleninový vývar. Potom pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a zeler.
  7. Varíme, kým sú zelenina a zemiaky mäkké a ľahko viditeľné.
  8. Pridajte orestované kuracie mäso spolu s cibuľou do hrnca s vývarom a zeleninou.
  9. Mixujte všetky ingrediencie v hrnci, až kým nevznikne hladký krém.
  10. Nalejte smotanu na varenie do polievky a dobre premiešajte.
  11. Osolte a okorente podľa chuti.
  12. Podávajte teplú polievku s čerstvou vianočkou alebo kôrkou chleba.

Čas prípravy: približne 45 minút.
Dobrú chuť!

 

2)

Kuriatková polievka je jedným z tých jedál, ktoré nás hrejú na duši. Keď si na ňu spomenieme, vyvolá nám spomienky na rodinné stretnutia a domáce pohody. V tejto receptúre vám ukážeme, ako si pripraviť lahodnú krémovú kuriatkovú polievku, ktorá vám roztopí srdce.

Potrebné ingrediencie

Na prípravu krémovej kuriatkovej polievky budete potrebovať: 500 g kuriat, 2 stredné zemiaky, 1 cibuľu, 2 mrkvy, 1 liter kuracieho vývaru, 200 ml smotany na varenie, soľ, korenie, a čerstvé bylinky ako petržlen alebo tymián. Tento zoznam ingrediencií je ideálny na porciu pre 4-6 osôb.

Postup prípravy polievky

Na začiatok si pripravte všetky ingrediencie. Kuriatka umyte a nakrájajte na menšie kusy. Cibuľu, mrkvu a zemiaky si pripravte na kocky. V hrnci na troche oleja opečte cibuľu, kým nebude sklovitá. Potom pridajte mrkvu a zemiaky a krátko ich osmahnite spolu s cibuľou.

Pridajte kuriatka a opražte ich na medium teplote približne 5 minút. Potom pomaly nalejte kurací vývar, dochuťte soľou a korením, a nechajte variť stredne pokryté asi 30 minút, kým zemiaky a kuriatka nezmäknú.

Keď sú všetky ingrediencie uvarené, použite ponorný mixér, aby ste polievku rozmixovali do hladkej konzistencie. Nakoniec pridajte smotanu na varenie a krátko povarte. Ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte horúce. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. Rastislav Ciger píše:

    Recept na krémovú kuraciu polievku je skvelý, určite ho vyskúšam. Mám rada jednoduché a chutné recepty.

  2. Srasi píše:

    Kuriatková polievka je skvelý spôsob, ako sa zohriať v zime. Určite si ju pripravím podľa tohto receptu.

  3. Ibernolak píše:

    Vždy som miloval kuriatkovú polievku. Tento recept znie fantasticky a veľmi jednoducho, môj prvý pokus vyšiel skvele!

  4. Caplovic Ingrida píše:

    Kuriatková polievka je vždy dobrá voľba! Veľmi sa mi páči táto receptúra, urobím si ju na obed zajtra.

  5. Richard Kopecky píše:

    S týmto jednoduchým postupom to určite skúsime! Teším sa na výsledok.

  6. Laura76 píše:

    Ďakujem za tento recept, určite ho vyskúšam!

  7. Zantal píše:

    Kuriatková polievka je moja obľúbená, rada si ju pripravujem.

  8. Dasa Zemanova píše:

    Super recept, ďakujem za inšpiráciu!

  9. Zora Lubina píše:

    Recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam!

  10. Cbalogova píše:

    Kuriatková polievka je vynikajúca, teším sa, že som našla tento recept.

  11. Kocurko123 píše:

    Tento recept na krémovú kuriatkovú polievku je skvelý! Milujem, keď môžem variť pre rodinu a táto polievka určite poteší všetkých. Je to jednoduché a rýchle, čo je presne to, čo potrebujem. Určite vyskúšam tento recept hneď zajtra!

  12. Slniecko88 píše:

    Wow, tento recept na kuriatkovú polievku vyzerá fantasticky! Rád varím a hľadám nové recepty. Myslím, že táto polievka sa stane mojou obľúbenou. Určite pridám aj čerstvé bylinky, aby bola ešte chutnejšia!

  13. Kvetinka35 píše:

    Milujem krémové polievky a táto kuriatková vyzerá úžasne! Skvelé suroviny a jednoduchý postup robia tento recept dokonalým. Už sa teším, ako si ju pripravím na víkend s priateľmi. Dobre sa mi varí s takými skvelými nápadmi!

  14. PeťkoZelený píše:

    Ahojte! Tento recept na kuriatkovú polievku mi veľmi zaujal. Vždy som mal rád domáce jedlá a táto polievka určite prinesie krásnu atmosféru do našej kuchyne. Môžem si predstaviť tú vôňu pri varení. Ďakujem za inšpiráciu!

  15. MackoPuf píše:

    Juchú! Krémová kuriatková polievka znie skvele! Hľadám niečo nové na večeru a myslím, že toto bude ideálne jedlo pre celú rodinu. Určite budem sledovať každý krok v recepte, aby bolo všetko dokonalé.

  16. HravýMyslitel píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kuracie polievky sú pre mňa vždy výnimočné a táto krémová verzia vyzerá jednoducho báječne. Mám rád variabilitu surovín, takže si ju prispôsobím podľa seba. Teším sa na výsledok!

  17. NikiRadosť píše:

    ‘Krémová kuriatková polievka’ znie ako ideálny pokrm na chladné dni! Čítal som celý postup a všetko je jasné a jednoduché. Určite si to pripravím počas nasledujúceho týždňa – nemôžem sa dočkať tej chuti!

  18. _Zlatovláska_ píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – to sú slová, ktoré ma napadajú pri čítaní tohto receptu! Kuriatková polievka patrí medzi moje obľúbené jedlá a už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma. Hlavne s tou smotanou bude fantastická!

  19. _Panda_Variaca_ píše:

    ‘Kuriatková polievka’ je vždy hitom u nás doma! Tento recept je presne to, čo som hľadala – jednoduché suroviny a lahodná chuť zaručená. Rada experimentujem s rôznymi koreninami a verím, že pridanie byliniek urobí zázraky!

  20. _Fénix_72_ píše:

    ‘Tak toto je super!’ – presne to som si pomyslel pri čítaní o krémovej kuriatkovej polievke. Máte skvelý štýl písania aj výborné tipy na prípravu jedla! Určite vyskúšam aj ďalšie vaše recepty.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *