Kyslá struková polievka so zemiakmi
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Potrebujeme:
– 2 hrnce strukov (šoľanka)
– 3 veľké zemiaky
– 1 väčšiu cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– soľ a korenie podľa chuti
– petržlenová vňať na ozdobenie

 

Kyslá polievka zo strukov so zemiakmi

Postup:
1. Struky (šoľanka) preložíme do väčšieho hrnca a zalejeme vodou, aby boli úplne ponorené. Pridáme soľ a varíme, kým struky nezmäknú. Odvar si uschováme.

2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.

3. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame na drobno.

4. V inom hrnci si rozohrejeme olej a pridáme cibuľu spolu s cesnakom. Zľahka ich orestujeme, až kým nezhnednú.

5. Pridáme mletú sladkú papriku a miešame, aby sa neprichytila.

Výborná šampiňónová polievka

Výborná šampiňónová polievka

Čítať viac »

6. Do hrnca s cibuľou a cesnakom pridáme zemiaky a opražíme ich spolu niekoľko minút.

7. Následne pridáme odvar zo strúk a varíme, kým sa zemiaky nezmäknú.

8. Počas varenia ochutíme polievku soľou a korením podľa vlastnej chuti.

9. Pri podávaní ozdobíme polievku nasekanou petržlenovou vňaťou.

Kyslá polievka zo strukov so zemiakmi je pripravená a môžete ju servírovať. Dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. Jasné slniečko píše:

    Tento recept je skvelý! Kyslá struková polievka je presne to, čo potrebujem na zahriatie. Vždy som miloval zemiaky a soľanku, a táto kombinácia je úžasná. Už sa teším, ako si ju pripravím!

    Odpovedať
  2. Miloš123 píše:

    Wow, tento recept vyzerá jednoducho fantasticky! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať soľanku so zemiakmi. Určite vyskúšam a verím, že bude chutiť celej mojej rodine. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  3. Zelený superman píše:

    Kyslá struková polievka je môj obľúbený pokrm! Vaša verzia s cibuľou a cesnakom vyzerá chutne. Určite to vyskúšam tento víkend. Dúfam, že aj moja babička bude spokojná s mojím varení!

    Odpovedať
  4. Pohodový zajko píše:

    Tento recept na kyslú strukovú polievku ma veľmi zaujal! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá presne tak. Ďakujem za podrobný postup, určite ho použijem pri varení pre rodinu.

    Odpovedať
  5. Kreatívny mačiatko píše:

    Perfektný recept na zimné večery! Kyslá struková polievka so zemiakmi je úžasná voľba. Už sa nemôžem dočkať, kedy si ju pripravím a poteším svojich priateľov. Super tipy, ďakujem!

    Odpovedať