Lievance s figovým krémom (fotorecept)

Lievance s figovým krémom ako od maminky.

Ingrediencie:

• 250 g múka
• 1 lyžica cukor
• 1 lyžica prášok do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 300 ml mlieko
• 2 lyžice maslo (rozpustené)
• 4 figy (nasekané)

 

Lievance s figovým krémom (fotorecept)

Postup:

1. V misku zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. V inej miske dôkladne vymiešajte vajcia, mlieko a rozpustené maslo.
3. Postupne pridávajte suché ingrediencie do zmesi s vajcami a mliekom, miešajte do hladka.
4. Nasekané figy pridajte do cesta a jemne ich premiešajte.
5. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a potrite ju trochou masla.
6. Na panvicu nalejte lyžicu cesta pre jednu lievancu a pečte z oboch strán, kým nie sú zlatisté a pevne.
7. Opakujte postup s ďalším cestom, kým spotrebujete všetko cesto.
8. Servírujte lievance posypané práškovým cukrom a s figovým krémom.

Figový krém:

• 6 sušené figy
• 100 ml smotana na šľahanie
• 1 lyžica med

1. Vložte figy do mixéra a rozmixujte, kým nie sú hladké.
2. Pridajte smotanu a med, opäť rozmixujte, kým sa všetko pekne spojí.
3. Podávajte k lievanciam ako prílohu.

Dobrú chuť!