Makové lievance s mascarpone krémom – recept

Makové lievance s mascarpone krémom. Chutný receptík odporúčam.

Ingrediencie:

• 200 g hladkej múky
• 50 g mletej makoviny
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• 1 kypriaca prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 250 ml mlieka
• 2 vajcia
• 50 g masla, rozpusteného
• olej na vyprážanie

Mascarpone krém:

• 250 g mascarpone syra
• 2 lyžice práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 100 ml šľahačky na šľahanie

 

Makové lievance s mascarpone krémom – recept

Postup:

1. Vo veľkej miske zmiešajte múku, mletú makovinu, cukor, kypriaci prášok do pečiva a vanilkový cukor.
2. V inej miske vymiešajte mlieko, vajcia a rozpustené maslo.
3. Pomaly pridávajte tekutú zmes do zmesi s múkou a makovinou, zamiešajte do hladka.
4. Na panvicu nalejte trochu oleja a rozotrite ho po celej ploche. Zahrejte panvicu na stredne vysokú teplotu.
5. Lyžicou nalejte cesto na panvicu a vytvorte malé placky. Nechajte lievance opekať z oboch strán, kým sa nezhnednú.
6. Lievance presuňte na papierový obrúsok a nechajte vychladnúť.
7. Mascarpone krém: V mise zmiešajte mascarpone syr, práškový cukor, vanilkový cukor a šľahačku. Vymiešajte do hladka.
8. Lievance naplňte mascarpone krémom a podávajte posypané práškovým cukrom.

Dobrú chuť!