Svieže citrónové lievance s ricottou

Ak hľadáte recept na svieže citrónové lievance s ricottou, tu je jednoduchý a chutný recept, ktorý vám určite vyhovuje:

Potrebujete:

• 1 šálka ricotty
• 1 citrón (šťava a strúhanka z kôry)
• 2 veľké vajcia
• ¾ šálky múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 lyžičky cukru
• štipka soli
• maslo alebo olej na pečenie

 

Svieže citrónové lievance s ricottou

Postup:

1. V miske dôkladne zmiešajte ricottu, citrónovú šťavu a strúhanku z citrónovej kôry a vajcia.
2. V ďalšej miske premiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.
3. Postupne pridávajte suché zložky do zmesi s ricottou a citrónom a miešajte, kým nedostanete hladké cesto.
4. Na stredne horúcom panvici rozohrejte maslo alebo olej. Lyžičkou jemne opatrne nalejte cesto na panvicu, aby ste vytvorili malé lívance.
5. Smažte lievance z oboch strán, kým nebudú zlatisto-hnedé.
6. Keď sú lievance hotové, môžete ich podávať s čerstvými ovocím, javorovým sirupom alebo posypať cukrom.

Dúfam, že vám tento recept chutí!