Mango náplň do dezertu je skvelou voľbou pre všetkých fanúšikov exotického ovocia. Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly, no výsledok je ohromujúci. Mango náplň dodá vašej tortičke osviežujúcu príchuť a krémovú konsistenciu.
Ingrediencie:
– 2 veľké kusy manga
– 200 g cukru
– 1 citrón
– 500 ml smotany určené na šľahanie
– 1 balíček želatíny
Mango náplň do dezertu
Postup:
1. Na začiatku si olúpte mangá a nakrájajte ich na malé kocky. Následne ich vložte do mixéra a rozmixujte do hladkej konzistencie.
2. Do malého hrnca nalejte citrónovú šťavu a pridajte cukor. Pri neustálom miešaní zohrejte zmes, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Potom do zmesi citróna a cukru pridajte mangovú kašu a za stáleho miešania nechajte zmes zovrieť. Po uvarení ju nechajte vychladnúť.
4. Medzitým namočte želatínu do malého množstva vody a nechajte ju napučať.
5. Po vychladnutí mangovej zmesi primiešajte zmäknutú želatínu a dobre premiešajte.
6. V samostatnej mise vyšľahajte smotanu určenú na šľahanie, až kým nezačne tuhnúť.
7. Nakoniec opatrne spojte smotanu s mangovou zmesou, až kým nevytvoríte hladkú a krémovú náplň.
Vaša mango náplň do dezertu je teraz pripravená na použitie. Môžete ju využiť ako vyplnenie medzi vrstvami torty alebo ju použiť ako náplň do jednoduchých zákuskov. Vychutnajte si exotickú chuť mangovej náplne a potešte svojich blízkych touto lahodnou dobrotou. Zdravé a chutné jedlo vám praje dobrú chuť!
Prajeme veľa zábavy pri varení a dobrú chuť!
