Mexická polievka s mäsovými guľkami (Albondigas) je skvelou voľbou pre milovníkov pikantnej kuchyne. Neskutočne zaujimavé jedlo zo zahraničia.
Tu je recept na Mexickú polievku s mäsovými guľkami (Albondigas):
Zložky:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/4 hrnčeka čerstvého natieraného paradajkového pretlaku
- 2 lyžičky čerstvého nasekaného oregana (alebo 1 lyžička sušeného oregana)
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 4 šálky mäsového vývaru
- 1 mrkva, nakrájaná na kúsky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na kúsky
- 1 stredne veľká cuketa, nakrájaná na kúsky
- 1 konzerva nasekaných paradajok
- 1 hrnček fazulových bôbov (čierne alebo fazuľa pinto), opláchnutých a odcudených
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Mexická polievka s mäsovými guľkami (Albondigas)
Postup:
- V mise zmiešajte mleté mäso, cibuľu, cesnak, paradajkový pretlak, oregano, mletú papriku, soľ a čierne korenie. Vytvorte z toho malé guľky.
- V hrnci zohrejte mäsový vývar a pridajte mrkvu, zelenú papriku, cuketu, nasekané paradajky a fazule. Varíme na miernom ohni približne 10 minút, kým sa zelenina zmäkne.
- Pomaly pridajte mäsové guľky do polievky a varíme ďalších 15 – 20 minút, kým nie sú mäsová guľky úplne uvarené.
- Polievku podávame horúcu a ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.
Tento recept na mexickú polievku s mäsovými guľkami je naozaj skvelý! Milujem, ako sú guľky tak šťavnaté a plné chuti. Určite ho vyskúšam čoskoro. Ďakujem za tento úžasný nápad!
Wow, mexická polievka s mäsovými guľkami vyzerá fantasticky! Rád experimentujem s novými receptami a tento sa mi veľmi páči. Určite sa pustím do varenia, už sa teším na výsledok!
Jeej, to je presne to, čo som hľadal! Mexická polievka s mäsovými guľkami znie chutne a pikantne. Určite vyskúšam tvoj recept a dúfam, že sa podarí tak dobre ako u teba!
Toto jedlo vyzerá skvele! Mexická polievka s mäsovými guľkami je presne to, čo potrebujem na zahriatie v chladných dňoch. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho pridám do svojho menu.
Super recept! Mexická polievka s mäsovými guľkami ma oslovila svojou jednoduchosťou a chutnosťou. Už teraz cítim tú vôňu doma pri varení. Teším sa na dobrú chuť a úžasné chvíle pri stole!
Tento recept na mexickú polievku s mäsovými guľkami je skvelý! Milujem, ako sú guľky šťavnaté a plné chuti. Zelenina dodáva jedlu krásnu farbu a chuť. Určite to vyskúšam doma, už sa teším na túto lahôdku!
Wow, tento recept vyzerá úžasne! Mexická polievka s mäsovými guľkami je presne to, čo som hľadala. Milujem pikantné jedlá a toto určite splní moje očakávania. Ďakujem za zdieľanie, určite to urobím pre rodinu!
Tento recept ma veľmi zaujal! Kombinácia zeleniny a mäsových guľiek vyzerá neuveriteľne chutne. Rada varím pre svojich blízkych a tento pokrm bude určite hitom! Ďakujem za inšpiráciu, už sa teším na varenie!
Mexická polievka s mäsovými guľkami? To znie fantasticky! Určite pridám do svojho týždenného menu. Recept je jednoduchý a zdá sa, že aj rýchly. Teším sa na túto pikantnú delikatesu!
Tento recept ma úplne dostal! Mám rád pikantné jedlá a táto mexická polievka s guľkami je presne to, čo chcem vyskúšať. Znie to jednoducho a veľmi chutne, ďakujem za tipy!