Určite! Tu je recept na mleté hovädzie mäso na špagety:
Prísady:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 plechovka (400 g) nasekaných paradajok
- 2 lyžice paradajkového pretlaku
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a čierne korenie na dochutenie
- 400 g špagiet
- čerstvý parmezán, nastrúhaný (voliteľné)
Mleté hovädzie mäso na špagety
Postup:
- V hrnci pripravte vriacu osolenú vodu a uvaríme špagety podľa pokynov na obale. Keď sú špagety uvarené na požadovanú konzistenciu, odkvapkaný a stranou.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte naň cibuľu. Orestujte cibuľu, kým sa nezjemní a nezmäkne. Potom pridajte cesnak a orestujte ho ešte asi 1 minútu.
- Pridajte mleté hovädzie mäso na panvicu a varte ho, kým sa úplne nezatiahne a nerozpadne. Pravidelne miešajte, aby sa mäso dostalo na všetky strany.
- Potom pridáme nasekané paradajky a paradajkový pretlak. Dobre premiešajte a nechajte zmes povariť na miernom ohni asi 10 – 15 minút, aby sa chute zmiešali a dochutili.
- Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Podávame mleté hovädzie mäso na varených špagietach. Na ozdobenie môžeme použiť nastrúhaný parmezán.
Dúfam, že sa vám podarí pripraviť skvelé hovädzie mäso na špagety! Dobrú chuť!
