Ak máte chuť na jedlo, môžem vám predstaviť recept na mletý kurací rezeň so syrom. Tu je, ako ho pripraviť:
Suroviny:
- 500g mletej kuracej múčky
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 vajce
- 1/2 šálky strúhanky
- 1/2 šálky stvrdnutej žervé
- 1/4 šálky mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- čerstvo namleté čierne korenie podľa chuti
- 4 plátky syra (napr. eidam alebo ementál)
Mletý kurací rezeň so syrom
Postup:
- V miske zmiešajte mletú kuraciu múčku, cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, stvrdnutú žervé a mlieko.
- Pridajte soľ a čierne korenie a premiešajte, kým sa všetky suroviny dobre nespoja.
- Vytvarujte miskou veľkosť rezení a daný skladajte na panvicu s trochou oleja. Opiekať ich na strednom stupni tepla, kým sa nezohnú a zobrajú zlatistú farbu.
- Zatiaľ, keď sú rezeně sa opieka, na každý rezeň položte jeden plátok syra a nechajte ho roztopiť.
- Podávajte rezeň s dusenou zeleninou alebo variť zemiaky.
Dúfam, že si obľúbite tento jednoduchý a chutný recept na mleté kuracie rezeň so syrom! Ak budete mať ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!