Môžu byt halušky aj tekvicové?

Môžu byt halušky aj tekvicové? Áno, halušky sa dajú pripraviť aj s prídavkom tekvice. Tu je jednoduchý recept na tekvicové halušky:

Prísady:
– 2 šálky polohrubej múky
– 1 vajce
– 1/2 čajovej lyžičky soli
– cca 1/2 – 3/4 šálky tekvicového pyré (tekvicu očistite, nakrájajte na menšie kúsky, uvaríte do mäkkej a rozmixujete na kašovitú konzistenciu)

Postup:
1. Postupujte podľa základného receptu na halušky, ale namiesto vody pridajte tekvicové pyré.
2. Zmes dôkladne premiešajte, kým sa všetky zložky nezlúčia a vytvorí sa hladké cesto.
3. Ďalej pokračujte rovnako ako pri základnom recepte – nechajte cesto odpočívať, rozvaľkajte, nakrájajte a uvaríte halušky v osolenej vode.

Tekvicové halušky môžete podávať napríklad s maslom, strúhaným syrom alebo inými obľúbenými prílohami. Skvelý spôsob, ako vyzvať tradičný recept! Dobrú chuť!

2) Môžu byt halušky aj tekvicové?

Môžu byt halušky aj tekvicové? Áno môžu stačí postupovať podľa receptu nižšie.
Recept na tekvicové halušky:

Ingrediencie:
– 500g tekvice (olúpaná a nakrájaná na kocky)
– 400g hladkej múky
– 1 vajce
– soľ

Postup:
1. Tekvicu uvariť vo vode do mäkka, potom z nej odoberať vodu.
2. Teplú tekvicu rozmixovať na kašu.
3. Pridať múku, vajce a soľ a zmes dôkladne premiešať, aby ste dostali konzistenciu cesta.
4. Z cesta vytvárať tenké valec a z neho rezance alebo guľôčky.
5. Rezance variť vo vriacej vode, kým nevyplávajú na povrch.
6. Uvarené tekvicové halušky môžete podávať s maslom, kyslou smotanou alebo dusenou cibuľkou.

Dobrú chuť!

3)

Tekvicové halušky sú skvelým spôsobom, ako využiť sezónnu zeleninu a potešiť svojich blízkych chutným jedlom. S týmto jednoduchým receptom sa naučíte, ako pripraviť tieto delikátne halušky, ktoré sú ideálne na obľúbené jesenné večere.

Ingrediencie

Na prípravu tekvicových halušiek budete potrebovať:

• 350 g múky
• 200 g nastrúhanej tekvice
• 1 vajce
• 1/2 lyžičky soli
• 100 ml vody (podľa potreby)
• máslo na opekanie
• érytritol alebo cukor na servírovanie (podľa chuti)

Postup prípravy

1. Všetky prísady dôkladne premiešajte v miske. Tekvicu môžete nastrúhať alebo rozmixovať, aby sa lepšie spojila s múkou a ostatnými ingredienciami.

2. Pripravte cesto, ktoré by malo byť elastické a nie príliš lepivé. Podľa potreby pridajte vodu alebo múku.

3. Na veľkej doske rozdeľte cesto na menšie časti a vytvorte z nich valčeky. Potom ich nakrájajte na malé kúsky.

4. Vložte halušky do osolenej vriacej vody. Varíme ich tak dlho, kým nevyplávajú na povrch (približne 2-3 minúty).

5. Hotové halušky sceďte a hneď ich podávajte. Opečte na panvici s maslom a posypte ich obilninou alebo cukrom podľa chuti.

Tekvicové halušky sú vynikajúce podávané s kyslou smotanou alebo ako samostatný pokrm. Užite si túto pochúťku so svojou rodinou a priateľmi a dajte im vedieť, že ste ich pripravili s láskou!