Mrkvová polievka so zázvorom a pomarančom
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ingrediencie:
– 1 veľká mrkva
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 cm čerstvého zázvoru
– šťava z 1 pomaranča
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– olivový olej

 

Polievka z mrkvy so zázvorom a pomarančovou šťavou

Postup:
1. Ošúpeme mrkvu a nakrájame ju na tenké plátky. Cibuľu a cesnak takisto ošúpeme a nasekáme na drobné kocky.
2. V hrnci zohrejeme trochu olivového oleja a na ňom restujeme cibuľu, cesnak a zázvor, kým cibuľa nezačne byť priehľadná.
3. Pridáme nakrájanú mrkvu a podusíme ju niekoľko minút, aby zmäkla.
4. Nalejeme zeleninový vývar a varíme polievku, až kým mrkva nezmäkne.
5. Pomocou mixéra rozmixujeme polievku do hladkej formy.
6. Pridáme šťavu z pomaranča a dôkladne premiešame. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.
7. Polievku zohrejeme a pred podávaním ju necháme 5 minút variť.
8. Servírujeme horúcu s čerstvou bazalkou a kúskami chleba.

Delikátne kuracie rezne

Delikátne kuracie rezne

Čítať viac »

Toto je nenáročný recept na polievku z mrkvy so zázvorom a pomarančovou šťavou. Je to príjemné a zdravé jedlo ideálne na chladné dni.

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tento recept na mrkvovú polievku je skvelý! Milujem kombináciu mrkvy a pomaranča. Zázvor dodáva polievke výnimočnú chuť. Určite ho vyskúšam, keď budem mať čas. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

    Odpovedať
  2. ZelenýSvet píše:

    Wow, tento recept je presne to, čo som hľadala! Mrkvová polievka so zázvorom a pomarančom znie veľmi chutne. Určite si ju pripravím na víkend, aby som sa zahriatila. Super nápad, ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  3. KocúrKryštof píše:

    Polievka vyzerá úžasne! Kombinácia mrkvy a citrusov je fantastická, určite ju musím vyskúšať. Znie to zdravo a osviežujúco, presne ako potrebujem na jeseň. Ďakujem za tento skvelý recept!

    Odpovedať
  4. SladkýPuding píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Mrkva so zázvorom a pomarančom? To je niečo nové pre mňa! Vyzerá to jednoducho a chutne. Rada varím polievky a táto bude určite v mojej zbierke obľúbených. Super príspevok!

    Odpovedať
  5. ChrumkavéJablko píše:

    To vyzerá ako úžasná polievka! Milujem mrkvu a kombinácia s pomarančom ma nadchla. Určite vyskúšam tento recept čoskoro, obzvlášť počas chladných večerov. Ďakujem za tip, veľmi sa teším na výsledok!

    Odpovedať