Ak si pripravovať mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami, tu je jednoduchý recept:
Prísady:
- 2 stredne veľké cukety
- 2 mrkvy
- 2 vajcia
- 1/2 cibule, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1/4 šálky múky
- 1/4 šálky strúhanky
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- 2 uhorky na uhorkové špagety
- olivový olej
Mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami
Postup:
- Najprv pripravte uhorkové špagety. Použite špirálovitý škrabák na uhorky a vytvorte dlhé špagety. Odložte.
- Nastrúhajte cukety a mrkvu na jemné rúrky. Použite hrubý strúhadlo alebo mixér s príslušnými prídavnými zariadeniami. Odožlte.
- V miske zmiešajte nastrúhané cukety, mrkvu, cibuľu, cesnak, vajcia, múku, strúhanku, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte trochu olivového oleja. Vytvorte lievance z cesta a opiekajte ich z oboch strán, kým nezhnednú a nebudú pevné.
- Okrem toho, rozohrejte menší hrniec na strednom ohni a pridajte trochu olivového oleja. Pridajte uhorkové špagety a orestujte ich asi 2-3 minúty, kým sa trochu zmäknú.
- Servírujte mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami na tanieri. Môžete ich podávať so šalátom alebo omáčkou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.
2)
Čo by ste povedali na lahodné a zdravé mrkvovo-cuketové lievance? Tento recept je skvelý spôsob, ako do vášho jedálnička zakomponovať viac zeleniny, a navyše sa stáva obľúbeným jedlom pre celú rodinu. Lievance sú jemné, chutné a ideálne na raňajky alebo desiatu. Kombinovaním s uhorkovými špagetami pridáte do jedla osviežujúci prvok, ktorý zaručene nadchne vaše chuťové poháriky.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu mrkvovo-cuketových lievancov a uhorkových špagiet budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 2 stredné cukety
- 2 stredné mrkvy
- 1 šálka hladkej múky
- 2 vajcia
- ½ šálky mlieka
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 uhorka
- 2 lyžice olivového oleja na opekanie
Postup prípravy lievancov a uhorkových špagiet
Na začiatok ošúpte mrkvu a nastrúhajte ju spolu s cuketou na jemnom strúhadle. V miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu a cuketu s múkou, práškom do pečiva, vajciami, mliekom, soľou a korením. Dôkladne premiešajte, kým nezískate homogénnu zmes.
Na panvici na strednom ohni rozohrejte olivový olej. Lyžicou nalejte zmes na panvicu a formujte lievance. Opekajte ich z oboch strán do zlato-hneda.
Uuhorku nakrájajte na tenké plátky a pomocou škrabky ju pretvorte na špagety. Podávajte lievance horúce so špagetami z uhorky na strane. Tento osviežujúci a zdravý obed je hotový!
Tento recept na mrkvovo-cuketové lievance vyzerá fantasticky! Môj manžel a ja sme sa do nich okamžite zamilovali. Určite ich vyskúšam aj s deťmi, verím, že im budú chutiť. Ďakujem za skvelý nápad!
Wow, mrkvovo-cuketové lievance s uhorkovými špagetami sú úžasné! Vždy som hľadal zdravé recepty a tento vyzerá perfektne. Cítim sa motivovaný to pripraviť a potešiť rodinu chutným jedlom. Super tip!
To je presne to, čo potrebujem! Zdravé a chutné jedlo pre moju rodinu. Už sa teším, ako ich pripravím cez víkend. Ďakujem za inšpiráciu, určite to bude hit na našom stole!
Úžasný recept! Milujem zeleninové jedlá a tieto lievance vyzerajú ako skvelá voľba na raňajky alebo desiatu. Cítim sa inšpirovaný vyskúšať niečo nové. Určite si ich obľúbime!
Tak toto je úžasný recept na zdravé raňajky! Lievance sú nielen chutné, ale aj plné vitamínov. Odkedy som začal variť zdravo, cítim sa lepšie a energickejšie. Ďakujem za zdieľanie!
Kto by si pomyslel, že zelenina môže byť taká chutná? Tento recept je presne to, čo hľadám pre rodinné brunchy! Rada experimentujem v kuchyni a toto vyzerá veľmi lákavo. Teším sa na varenie!
‘Mrkvovo-cuketové lievance’ – znie to ako niečo magické! Som rád, že môžem uvariť niečo zdravé a zároveň chutné pre svojich blízkych. Tento recept určite zaradím do svojho týždenného menu!
‘Uhorkové špagety’ znejú výborne! Som nadšený touto kombináciou a už plánujem nákup surovín na víkendový obed. Takéto zdravé recepty sú vždy vítané v našej domácnosti. Skvelá práca!
‘Mmm, mrkvovo-cuketové lievance’ – nemôžem sa dočkať ich vyskúšať! Skvelý spôsob, ako pridať viac zeleniny do nášho jedálnička bez toho, aby sme obetovali chuť. Toto bude skutočne výnimočné jedlo.
‘Mrkvovo-cuketové lievance’ – wow, už teraz som hladný len pri pomyslení na ne! Naozaj sa teším na prípravu tohto lahodného pokrmu s mojimi malými pomocníkmi v kuchyni.