Tu je jednoduchý recept na jeden z najchutnejších dezertov na svete – čokoládový lava koláč! Tento sladký pokrm je naozaj jedinečný a určite poteší vaše chuťové poháriky na sladkosti.
Čokoládový Lava Koláč
Ingrediencie:
- 110 gramov kvalitnej tmavej čokolády
- 85 gramov masla
- 100 gramov práškového cukru
- 2 celé vajcia
- 60 gramov hladkej múky
- Soľ (podľa chuti)
- Vanilkový extrakt (voliteľné)
Najlepšia pochúťka na svete
Návod na prípravu:
- Predhrejte rúru na 200°C a pripravte štyri malé formičky z keramiky alebo silikónu.
- Čokoládu nakrájajte na malé kúsky a rozpustite ju spolu s maslom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke.
- V miske spojte cukor a vajcia a vyšľahajte do nadýchanej peny.
- Pridajte roztopenú čokoládovú zmes do vajíčkovej zmesi a dôkladne premiešajte.
- Postupne vmiešavajte múku a soľ, kým nezískate hladké cesto. Ak chcete, môžete pridať aj vanilkový extrakt pre intenzívnejšiu chuť.
- Rozdelte cesto do pripravených formičiek a pečte v predhriatej rúre približne 12 – 15 minút. Okraje by mali byť pevné, ale stred by mal ostať jemne tekutý.
- Po upečení vyberte koláčiky z rúry a nechajte ich pár minút odpočívať, aby sa trošku zhustli. Potom ich opatrne vyklopte na tanieriky.
- Podávajte ešte teplé so zmrzlinou, šľahačkou alebo posypané práškovým cukrom.
Táto lahodná pochúťka určite naplní vaše túžby po sladkostiach!
