Najlepšia kalerábová polievka … Kaleráb je zelenina, ktorá sa v poslednej dobe teší čoraz väčšej obľube. Je bohatý na vitamíny a minerály, a jeho chuť je jedinečná.
Kalerábová polievka je výborný spôsob, ako do svojho jedálnička zakomponovať túto zeleninu. V nasledujúcom recepte sa dozviete, ako si pripraviť tú najlepšiu kalerábovú polievku, ktorá vás zahreje a osvieži v každodennom živote.
Ingrediencie:
Na prípravu kalerábovej polievky pre 4 osoby budete potrebovať:
- 1 väčší kaleráb (približne 500 g)
- 2 stredne veľké zemiaky
- 1 stredná mrkva
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžička sušeného tymiánu (alebo čerstvého)
- 1 bobkový list
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 100 ml smotany na varenie (voliteľné)
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Najlepšia kalerábová polievka
Postup:
- Príprava zeleniny Najskôr si pripravte zeleninu. Kaleráb ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Dajte si záležať na tom, aby kocky boli rovnakej veľkosti, aby sa prevarili rovnomerne. Zemiaky a mrkvu taktiež ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájajte na jemno a cesnak na plátky.
- Smaženie cibule Na veľkej panvici alebo v hrnci rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a osmažte ju do zlatista, čo trvá približne 4–5 minút. Potom pridajte cesnak a smažte ešte ďalšiu minútu, kým začnete cítiť jeho arómu.
- Pridanie kalerábu a mrkvy Po opražení cibule a cesnaku pridajte do hrnca kaleráb, zemiaky a mrkvu. Dobre premiešajte a chvíľu restujte všetky ingrediencie spolu (približne 5 minút). Týmto spôsobom sa zalepia chute a polievka dostane naozaj intenzívnu chuť.
- Varenie polievky Po restovaní zeleniny do hrnca pridajte zeleninový alebo kurací vývar. Pridajte tiež bobkový list, tymián, soľ a čierne korenie. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte polievku variť na miernom ohni približne 20 minút, alebo dovtedy, kým nebude všetka zelenina mäkká.
- Mixovanie polievky Po uvarení vyberte bobkový list a soľte a korenie podľa chuti. Ak preferujete krémovú polievku, môžete ju rozmixovať ponorným mixérom, alebo ju preložiť do stolného mixéra a zmixovať do hladka. Ak máte radi hrubšiu polievku, stačí niekoľko kociek zeleniny rozmixovať a ostatné nechať intaktné.
- Pridanie smotany (voliteľné) Ak chcete polievku obohatiť o smotanovú krémovosť, pridajte 100 ml smotany na varenie a chvíľu varte, aby sa chutí prepojili.
- Podávanie Podávajte horúcu polievku do misiek. Ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Môžete podávať aj s čerstvým chlebom alebo krutónmi na namáčanie.
Záver:
Týmto receptom na kalerábovú polievku si určite pochutnáte. Je nielen chutná, ale aj zdravá a plná výživných látok. Kalerábová polievka je ideálna na ochladenie jesenných a zimných večerov, a dokonale zahreje vaše bruchá. Nezabudnite pridať svoje obľúbené koreniny a prispôsobiť recept podľa vašich chutí. Dobrú chuť!
Vyskúšal som tento recept a bol úžasný! Kalerábová polievka je naozaj chutná a teraz ju pridávam do svojho jedálnička pravidelne.
Tento recept vyzerá skvelo, určite ho vyskúšam. Mám rada kaleráb, a toto sa zdá byť perfektný spôsob, ako si ho vychutnať.
Tento recept na kalerábovú polievku je skvelý! Kaleráb mám rád, a táto polievka je taká chutná a zdravá. Určite vyskúšam! Môj obľúbený čas na varenie je večer, takže sa na to veľmi teším. Ďakujem za tipy!
Wow, toto vyzerá úžasne! Kaleráb som ešte nikdy nevarila, ale tento recept ma inšpiroval. Mám rada zeleninové polievky a verím, že táto bude jedna z najlepších. Teším sa, keď ju skúsim pripraviť pre rodinu!
Super článok! Kalerábová polievka mi vždy pripomína detstvo, keď sme ju doma varili. Rád sa vrátim k tomuto receptu a prispôsobím ho po svojom. Určite pridám viac cesnaku! Ďakujem za krásny recept!
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Kaleráb mám rada a polievky milujem. Kombinácia chutí znie fantasticky a teším sa na zahriatie v chladných dňoch. S rodinou si určite pochutnáme! Ďakujem za inšpiráciu.
Veľmi pekný recept na kalerábovú polievku! Kaleráb je moja obľúbená zelenina a rada objavujem nové spôsoby jeho prípravy. Myslím si, že s troškou smotany to bude ešte lepšie. Už sa neviem dočkať, kedy to uvarím!
Juj, kalerábová polievka vyzerá lákavo! Nikdy som ju neskúsila robiť doma, ale tento jednoduchý recept ma veľmi motivoval. Rada skúšam nové jedlá a verím, že táto polievka bude mať skvelú chuť. Ďakujem za zdieľanie!
‘Najlepšia kalerábová polievka’ – presne tak ju nazvem aj ja po tom, čo ju uvarím! Milujem zdravé jedlá a tento recept je presne podľa mojich predstáv. Teším sa na experimentovanie s koreninami podľa svojej chuti!
‘Dobrú chuť!’ To znie skvele! Som nadšený z tohto receptu na kalerábovú polievku; mám rád všetko so zeleninou. Určite si túto dobrotu pripravím tento víkend pre svojich priateľov na večeru!
‘Wow’ – toto vyzerá ako výborný spôsob ako si užiť zdravé jedlo s rodinou! Kaleráb nejem často, ale teraz ho určite zaradím do môjho jedálnička častejšie vďaka tomuto super receptu.
Tento recept na kalerábovú polievku je skvelý! Nikdy som nevedela, ako variť s kalerábom, ale teraz sa na to veľmi teším. Určite to vyskúšam cez víkend. Mám rada polievky a táto vyzerá veľmi chutne!
Wow, kalerábová polievka! To znie úžasne! Rád varím a tento recept určite zaradím do svojho jedálnička. Zelenina je zdravá a táto polievka vyzerá tak lákavo. Ďakujem za zdieľanie!
Kalerábovú polievku som nikdy neskúsila, ale po prečítaní tohto receptu sa na to chystám! Cítim sa nadšená a verím, že bude výborná. Môžem pridať aj svoje obľúbené bylinky pre extra chuť!
Jéj, tento recept je presne to, čo potrebujem! Kaleráb má takú skvelú chuť a táto polievka bude určite výborným jedlom na večeru. Už teraz sa teším na tú vôňu pri varení!
Polievky sú moje obľúbené jedlo a tento recept ma zaujal hneď na prvý pohľad. Kalerábová polievka vyzerá nielen chutne, ale aj zdravo. Veľmi sa teším na jej prípravu pre moju rodinu!
Toto je presne ten typ receptu, ktorý milujem! Kalerábová polievka znie ako skvelý spôsob, ako sa postarať o svoje zdravie. Nemôžem sa dočkať, kedy ju pripravím a pozvem priateľov na ochutnávku!
‘Najlepšia kalerábová polievka’ – tak toto musím vyskúšať! Vždy hľadám nové recepty a tento ma oslovil najmä kvôli jeho jednoduchosti. Verím, že bude chutiť celej mojej rodine.
‘Varenie s kalerábom? Super nápad!’ Tento článok mi otvoril oči ohľadom tejto zeleniny. Teším sa na experimentovanie s novými prísadami v mojej kuchyni už tento týždeň!
‘Kto by si pomyslel, že kaleráb môže byť taký populárny?’ Tento recept vyzerá jednoducho skvelo! Určite ho zaradím do svojho menu, pretože milujem zdravé pokrmy.
‘Polievky sú najlepšie počas zimy!’ A táto kalerábová vyzerá úžasne jednoduchá a chutná. Naozaj si užijem varenie podľa vášho návodu a verím, že dodá nášmu stolu farebný rozmer.
Tento recept na kalerábovú polievku je skvelý! Nikdy som nevedel, že kaleráb môže byť tak chutný. Určite ho vyskúšam, najmä teraz v zime, keď potrebujeme niečo teplé a zdravé. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!
Wow, táto kalerábová polievka vyzerá fantasticky! Kaleráb som ešte nikdy nevaril, ale po prečítaní tohto článku sa veľmi teším na jeho prípravu. Je to určite zdravé a chutné jedlo. Odporúčam všetkým!
Skvelý recept! Kalerábová polievka mi pripomína detstvo, keď sme ju často varili doma. Je super zdravá a plná chuti. Mám chuť ju pripraviť hneď teraz! Určite pridám aj trochu smotany pre extra krémovosť.
Toto je presne to, čo potrebujem na chladné večery! Kaleráb je úžasná zelenina a táto polievka znie tak lahodne. Už sa neviem dočkať, kedy ju skúsim pripraviť podľa vášho návodu. Ďakujem za inšpiráciu!
Úžasný recept na kalerábovú polievku! Mám rada jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Tento recept ma určite motivoval vyskúšať niečo nové v kuchyni. Teším sa na výsledok a verím, že bude vynikajúci!
Tento článok ma veľmi zaujal! Kalerábová polievka je perfektná voľba pre tých, ktorí chcú niečo výživné a chutné. Skúsim pridať aj ďalšie koreniny podľa svojej chuti. Ďakujem za tento fantastický recept!
‘Najlepšia kalerábová polievka’ – už len ten názov znie lákavo! Milujem jedlá s čerstvou zeleninou a tento recept vyzerá jednoducho skvele. Veľmi sa teším na jej prípravu a dúfam, že budem mať šťastie ako autor článku.
‘Kaleráb? Wow!’ Bol som prekvapený ako málo poznám túto zeleninu! Po prečítaní článku mám chuť experimentovať v kuchyni viac než kedykoľvek predtým. Dúfam, že moja rodina bude nadšená rovnako ako ja!
‘Dobrú chuť!’ To je presne to čo hľadám počas zimy – niečo teplé a výživné ako táto polievka! Určite si ju pripravím cez víkend s rodinou a už teraz sa teším na spoločné chvíle pri stole.
‘Úžasný recept!’ Nevedela som si predstaviť použitie kalerába v polievke až do teraz! Toto vyzerá ako ideálny spôsob ako pridať viac zeleniny do svojho jedálnička. Vďaka za tipy na prípravu!
Tento recept na kalerábovú polievku je skvelý! Kaleráb mám veľmi rád a táto polievka ma úplne dostala. Je to zdravé a chutné jedlo, ktoré zahreje v chladných dňoch. Určite to vyskúšam!
Wow, táto kalerábová polievka vyzerá úžasne! Rád varím a toto je presne to, čo som hľadal. Určite sa pustím do prípravy a pozvem aj priateľov na ochutnávku. Ďakujem za recept!
Som nadšený z tejto kalerábovej polievky! Kaleráb je super zelenina a tento recept je presne to, čo potrebujem na zimu. Teším sa, že si ho pripravím a poteším rodinu. Dík za inšpiráciu!
Tento recept na kalerábovú polievku ma oslovil! Znie to veľmi chutne a zdravé. Rád varím pre svoju rodinu a určite im túto polievku pripravím. Ďakujem za tipy na prípravu!
Nedávno som objavil kaleráb a teraz vidím tento skvelý recept! Polievka vyzerá lákavo a určite si ju urobím doma. Je fajn skúšať nové veci v kuchyni. Určite pridám svoje obľúbené koreniny!
Kalerábová polievka je naozaj skvelá! Včera som ju skúsil a nemôžem uveriť, aká je chutná a jednoduchá na prípravu. Milujem, ako sa všetky chute spoja a vytvoria dokonalú kombináciu. Odporúčam všetkým, ktorí majú radi zeleninu! Urobil som si aj chlebík k tomu a bolo to fantastické. Určite si tento recept zopakujem čoskoro! Nezabudnite pridať svoj obľúbený tymián, chutilo mi to ešte viac! Zdravé varenie môže byť také jednoduché a zároveň výnimočné. Dajte si to aj vy, nebudete ľutovať!
Súhlasím s Jankom123! Kalerábová polievka sa stala mojou obľúbenou zimnou pochúťkou. Je taká lahodná a výživná! Pridala som aj trošku smotany a bola ešte krémovejšia. Je to ideálny recept na zahriatie v chladných dňoch. Ak máte radi experimentovanie v kuchyni, určite vyskúšajte pridať aj nejaké ďalšie bylinky! Mne sa podarilo variť túto polievku s rodinou a všetci boli nadšení. Skvelý spôsob, ako dostať do seba viac zeleniny!