Najlepšie bryndzové halušky na Slovensku

Určite, tu som pre vás pripravila recept na najlepšie bryndzové halušky:

Bryndzové halušky sú jedným z najtypickejších slovenských jedál a patria medzi obľúbenú tradičnú kuchyňu. Táto chutná pochúťka sa skladá z ručne vypracovaného cesta a bryndze, ktorá je tradičný slovenský syr. Kombinácia týchto zložiek vytvára jedinečnú chuťovú exploziu, ktorá poteší každého milovníka dobrého jedla.

Recept:
Suroviny:
– 500 g zemiakov
– 200 g hladkej múky
– 1 vajce
– 250 g bryndze
– 100 g slaniny
– soľ
– cesnak
– majoránka
– olej

Postup:
1. Zemiaky uvaríme vo vode a po uvarení ich ošúpeme a roztlačíme.
2. Roztlačené zemiaky zmiešame s múkou, vajcom a štipkou soli, a z tohto cesta vypracujeme hladké cesto.
3. Cesto dáme na pomúčený stôl a vytvarujeme z neho valček, z ktorého potom narezáme plátky a z nich vytvarujeme halušky.
4. Halušky uvaríme vo vriacej osolenej vode, kým nevypplávajú na povrch (cca 2-3 minúty).
5. Medzitým si pripravíme omáčku: na panvici roztopíme kocky slaniny, pridáme na tenké plátky pokrájaný cesnak a orestujeme dozlatista.
6. Uvarené halušky scedíme, preložíme na tanier a na vrch poukladáme na kocky nakrájanú bryndzu.
7. Na záver posypeme halušky opečenou slaninou s cesnakom a posypeme čerstvou majoránkou.

Dobre sa hodí k jednoduchému dusenému kapustovému šalátu alebo okroshke. Dobrú chuť!

 

2) Najlepšie bryndzové halušky na Slovensku

Na prípravu najlepších bryndzových halušiek na Slovensku potrebujete nasledovné ingrediencie:

– 500 g zemiakov
– 150 g bryndze
– 100 g pšeničnej múky
– 1 ks vajce
– soľ

Postup:

1. Zemiaky ošúpte, uvarte a rozcukrujte na kašu.

2. Do zemiakovej kaše pridajte vajce, múku a soľ a premiešajte.

3. Z cesta utvorte guľky a vložte ich do vriacej vody.

4. Keď guľky vyplávajú na povrch, vyberte ich z vody.

5. Bryndzu primiešajte k hotovým haluškám a premiešajte.

6. Podávajte teplé s opečenou slaninkou a cibuľou.

Dobrú chuť!

 

3) Najlepšie bryndzové halušky na Slovensku

Na prípravu najlepších bryndzových halušiek budete potrebovať:

– 500g zemiakov
– 200g bryndze
– 150g pšeničnej múky
– soľ
– slanina
– cibuľa

Postup:

1. Zemiaky uvarte vo vriacej vode s pridávaním soli, až kým nebudú mäkké. Potom ich zlejte a nechajte vychladnúť.

2. Ošúpte zemiaky a pretlačte ich cez sitko alebo rošt na zemiaky. Pridajte múku a zmixujte do hladkej cesta.

3. Z cesta vytvorte guľky a rozváľajte ich na dlhé valeciky. Následne ich nakrájajte na krátke kúsky a z týchto kúskov vytvorte malé guličky.

4. Varte ich vo vriacej osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch. Po vyplávaní ich nechajte variť ešte ďalších 5 minút.

5. Medzitým nakrájajte slaninu a cibuľu na malé kúsky a orestujte na panvici do zlatista.

6. Po uvarení halušiek ich scedite a zmiešajte s bryndzou. Na záver pridajte orestovanú slaninu a cibuľu.

Dobrú chuť!

 

 

4)

Bryndzové halušky sú jedným z najznámejších a najobľúbenejších jedál na Slovensku. Ich jedinečná kombinácia zemiakov a bryndze robí z tohto pokrmu pravú gastronomickú pochúťku. Ak ste ich ešte nevyskúšali, ste na správnom mieste! V tomto príspevku vám ukážeme, ako pripraviť najlepšie bryndzové halušky a predstavíme vám ich tradičné ingrediencie a postup.

Ingrediencie na bryndzové halušky

Na prípravu tejto klasiky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 2 stredne veľké zemiaky
  • 200 g hladkej múky
  • 1 vajce
  • 250 g bryndze
  • soľ podľa chuti
  • údená slanina (možná na posypanie)

Postup na prípravu bryndzových halušiek

Po prvé, zemiaky ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Potom do nastrúhaných zemiakov pridajte vajce a postupne pridávajte múku, aby vzniklo hladké cesto. Dôležité je, aby cesto nebolo príliš tuhšie, ale ani príliš riedke.

Pripravte si vriacu osolenú vodu v hrnci. S pomocou haluškovača alebo lyžice formujte halušky, ktoré vhadzujte do vody. Keď vyplávajú na povrch, sú hotové. Na záver halušky scedíme, premiešame s bryndzou, a ak chcete, posypte údenou slaninou.

Podávajte okamžite, podľa chuti môžete pridať aj smotanu. Bryndzové halušky sú skvelé aj ako večera alebo obed, a určite ohromia vašich priateľov a rodinu!

Podobné príspevky

25 Komentárov

  1. Cuntalova Edmund píše:

    Toto je skvelý recept na bryndzové halušky, určite vyskúšam!

  2. Idula píše:

    Bryndzové halušky sú moje obľúbené jedlo, rada si ich pripravím podľa tohto receptu.

  3. Mbalogova píše:

    Nádherný recept, určite vyskúšam! Mňam!

  4. Viliam34 píše:

    Bryndzové halušky sú moje obľúbené jedlo, teším sa, že som našiel ten správny recept na ne.

  5. Inovak píše:

    Super recept, ďakujem veľmi pekne!

  6. Janko123 píše:

    Tento recept je super! Bryndzové halušky sú moje obľúbené jedlo a konečne viem, ako ich správne pripraviť. Veľmi sa teším, že môžem vyskúšať tento recept. Určite oslovím aj rodinu, aby sme si spolu pochutnali!

  7. MimiKuchynka píše:

    Wow, tento recept na bryndzové halušky vyzerá skvele! Mám rada jednoduché pokrmy a toto je presne ono. Vždy som sa bála robiť halušky, ale s týmto návodom to určite zvládnem. Ďakujem za zdieľanie!

  8. PeťoKreatívny píše:

    Bryndzové halušky sú naozaj lahodné! Vždy som si ich dával v reštauráciách, ale teraz si ich chcem pripraviť doma. Tento recept sa mi veľmi páči, je jasný a zrozumiteľný. Už sa neviem dočkať, kedy si ich uvarím!

  9. ZlatáJablko píše:

    Ahojte všetci! Tento článok o bryndzových haluškách ma inšpiroval. Vždy som mala problém s cestom, ale po prečítaní tohto postu verím, že to zvládnem. Naozaj mi to pomohlo a teším sa na chutné jedlo!

  10. KikiVarenie píše:

    Súhlasím so všetkými! Bryndzové halušky sú najlepšie jedlo na svete! Tento recept je veľmi jednoduchý a ja milujem variť pre svoju rodinu. Už mám všetko nakúpené a chystám sa ísť do kuchyne. Dúfam, že im budú chutiť!

  11. RoboHalušky píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – presne takto mi povedala babička vždy, keď sme jedli bryndzové halušky. Tento recept ma vrátil do detstva a určite ho vyskúšam! Ďakujem za zdieľanie tejto úžasnej tradície.

  12. Fidorka16 píše:

    ‘Bryndza’ je najlepší syr na svete! Tento recept na halušky ma očaril svojou jednoduchosťou. Už dlho som hľadala niečo podobné a konečne som našla perfektný návod. Teším sa na varenie dnes večer!

  13. _SuperMama_ píše:

    ‘Varenie je láska’ – presne tak to cítim pri príprave bryndzových halušiek. Tento recept ma inšpiroval k novému experimentovaniu v kuchyni so svojimi deťmi. Verím, že si to spoločne užijeme!

  14. <3Haluska<3 píše:

    ‘Halušky sú láska!’ Toto jedlo milujem od detstva a teším sa na jeho prípravu podľa vášho receptu. Je skvelé vidieť tak jednoduchý návod – nemôžem sa dočkať výsledku!

  15. _MaličkáKuchyňa_ píše:

    ‘Užite si varenie!’ – toto mi vždy hovorí moja kamarátka pri príprave jedál ako sú bryndzové halušky. Cítim sa motivovaná týmto článkom a už plánujem rodinné stretnutie s týmto lahodným pokrmom.

  16. Jozko123 píše:

    Tento recept na bryndzové halušky je skvelý! Milujem, keď sa kombinujú zemiaky a bryndza. Chystám sa ho vyskúšať už tento víkend. Určite to bude fantastické jedlo pre celú rodinu. Ďakujem za zdieľanie!

  17. Srdiečko píše:

    Bryndzové halušky sú moje obľúbené jedlo! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne. Už sa neviem dočkať, kedy ich pripravím na nedeľný obed. Verím, že všetci budú nadšení. Ďakujem za tip!

  18. KocúrikMia píše:

    Tento článok o bryndzových haluškách ma veľmi potešil! Je to tradičné slovenské jedlo, ktoré milujem. Skvelý spôsob, ako si pripomenúť naše korene a pripraviť niečo chutné pre rodinu. Budem to skúšať čoskoro!

  19. PeťaHaluška píše:

    Wow, ten recept na bryndzové halušky je perfektný! Mám rada jednoduché a chutné jedlá, ktoré môžem pripraviť rýchlo. Vďaka za podrobný postup, určite ho využijem pri varení pre svojich priateľov.

  20. Radoslav88 píše:

    Som nadšený z tohto receptu na bryndzové halušky! Je úžasné vidieť tradičné slovenské jedlo takto jednoducho popísané. Určite ho pripravím tento týždeň na večeru s rodinou. Dobrú chuť všetkým!

  21. Slniečko69 píše:

    Bryndzové halušky sú skutočne výnimočné jedlo! Tento recept vyzerá veľmi chutne a príprava je jednoduchá. Som rada, že som našla túto stránku s takými úžasnými nápadmi na varenie.

  22. TajomnáZelenina píše:

    ‘Tento recept je perfektný pre mňa! Mám rada slovenskú kuchyňu a bryndzové halušky sú medzi mojimi favoritmi. Je skvelé vedieť, ako ich urobiť doma samostatne.’

  23. _SuperKuchár_ píše:

    ‘Ďakujem za tento úžasný recept! Bryndzové halušky sú vždy hitom na našich rodinných oslavách. Verím, že tento článok inšpiruje aj ďalších kuchárov v našej komunite.’

  24. _Bublinka_1 píše:

    ‘Recept na bryndzové halušky ma veľmi potešil! Vždy som si myslela, že sú zložité na prípravu, ale teraz vidím, že je to jednoduché a rýchle.’

  25. _ChutnáMama_3 píše:

    ‘Bryndzové halušky sú moje najobľúbenejšie jedlo! Tento recept vyzerá tak lákavo a jednoduché suroviny ma lákajú ich okamžite vyskúšať. Ďakujem za inšpiráciu!’

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *