Muffiny sú mojou vášňou a ich výroba mi poskytuje nielen radosť, ale aj príjemný relax. Vzhľadom na to, že sa blížia Vianoce, plánujem ich opäť piecť spolu s dcérou. Na tento moment sa nesmierne teším.
A to nie je všetko, priatelia. Muffiny sa stali globálnym fenoménom, od Ameriky po Čínu. Ľudia si ich vychutnávajú nielen na raňajky, ale aj ako občerstvenie počas dňa.
Osobne ich mám veľmi rada, aj keď ich nepripravujem často. Keď ich mám už upečené, obyčajne mi skoro žiadne nezostanú. Počas svojich ciest po Amerike som ich jedla s nadšením a boli neporovnateľne chutnejšie než tie dostupné u nás.
Dnes sa pustíme do niečoho podobného. Snažím sa prispôsobiť svoj recept americkej verzii, ktorú som tam ochutnala.
Muffiny sú skvelý spôsob, ako si dopriať malú sladkú prestávku. Okrem ich lahodnej chuti je ich príprava tiež zábavná a kreatívna. Ak máte chuť na najúžasnejšie muffiny, mám pre vás fantastický recept.
Ingrediencie:
- 2 poháre múky
- 1 pohár cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 pohára masla (rozpusteného a vychladnutého)
- 2 vajcia
- 3/4 pohára mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Príchuť podľa vlastného výberu (napr. čokoládové kúsky, orechy, ovocie)
Návod:
- Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte si formičky na muffiny.
- V miske spojte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V druhej miske zmiešajte rozpustené maslo, vajcia, mlieko a vanilkový extrakt.
- Potom pridajte mokré prísady do suchej zmesi a zamiešajte len do spojenia. Snažte sa, aby zmes zostala hrudkovaná.
- Podľa svojho vkusu pridajte príchute a jemne zamiešajte.
- Formičky na muffiny naplňte zmesou takmer po okraj.
- Pečte muffiny približne 20-25 minút, kým nebudú pekne zlatisté a nadýchané.
- Nechajte muffiny vychladnúť na mriežke a následne si ich vychutnajte.
Tento jednoduchý recept vám zaručuje najúžasnejšie muffiny, aké si môžete dopriať. Skúste ich pripraviť doma a presvedčte sa, že ich chuť vás nabije energiou a osloví každého, kto ich ochutná. Ak máte radi kreativitu, nebojte sa pridať svoje vlastné ingrediencie a vytvorte si muffiny presne podľa svojich predstáv.
S pozdravom, Vaša Lucka.
Ak vás to zaujíma, nižšie nájdete aj ďalší recept.
2) Najúžasnejšie muffiny na planéte
Recept na najúžasnejšie muffiny na svete:
Budeme potrebovať:
– 2 šálky múky
– 1 šálka cukru
– 1 šálka mlieka
– ½ šálky oleja
– 2 vajcia
– 2 lyžičky prášku do pečenia
– štipku soli
– vanilkový extrakt
– hrozienka, čokoláda, orechy, alebo iné príchute podľa vlastného výberu
Príprava:
1. V miske starostlivo zmiešame suché ingrediencie – múku, cukor, prášok do pečenia a soľ.
2. V ďalšej nádobe vyšľaháme mlieko, olej, vajcia a vanilkový extrakt.
3. Postupne vkladáme suché zmesi do tekutých a miešame, až kým nevznikne hladké cesto.
4. Na záver pridáme hrozienka, čokoládu, orechy alebo iné príchute podľa vkusu a opäť dôkladne premiešame.
5. Cesto vylejeme do formičiek na muffiny a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch približne 20-25 minút, alebo kým muffiny nezískajú zlatistý odtieň a nezačnú príjemne voňať.
6. Po upečení necháme muffiny vychladnúť a následne ich servírujeme.
Takto pripravené muffiny sú vynikajúcou sladkou dobrotou, ideálnou na raňajky, desiatu alebo ako dezert počas zaslúženej prestávky. Prajem vám dobrú chuť!
3) Najlepšie muffiny na svete – inak ,, torška
Muffiny sú obľúbeným dezertom pre mnohých a niet sa čomu čudovať. Ich rozmanitosť a jednoduchosť prípravy z nich robí skvelú voľbu na raňajky, desiatu alebo ako sladký snack. V tomto článku sa s vami podelíme o recept na najlepšie muffiny na svete, ktoré vás očaria svojou chuťou a nenáročným spôsobom prípravy.
Na prípravu týchto lahodných muffinov budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 2 čajové lyžičky prášku do pečenia
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 vajcia
- 200 ml mlieka
- 100 ml rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- čokoládové lupienky, ovocie alebo orechy (podľa vkusu)
Príprava muffinov
Proces prípravy muffinov je veľmi jednoduchý:
- Rozohrejte rúru na 180 °C a pripravte plech na muffiny s papierovými košíčkami.
- V jednej miske skombinujte múku, cukor, prášok do pečenia, sódu a soľ.
- V inej miske vyšľahajte vajcia, pridajte mlieko, olej a vanilkový extrakt. Dobre premiešajte.
- Postupne vmiešajte suché ingrediencie do mokrých, len kým sa nezlúčia. Pridajte čokoládové lupienky alebo iné prísady podľa chuti.
- Naplnte košíčky cestom do 2/3 a pečte približne 20-25 minút, alebo kým nie sú zlatisté a po dotyku pružné.
- Nezabudnite nechať muffiny vychladnúť, pred tým než ich podávate.
Vyskúšajte tento recept na najlepšie muffiny na svete a vychutnajte si ich s rodinou alebo priateľmi. Tieto muffiny sú skvelé na raňajky, na oslavy, alebo len tak na zub počas dňa!
