Na prípravu najchutnejších pečených kuracích stehien budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 ks kuracích stehien
– soľ
– mleté čierne korenie
– prášok z cesnaku
– mletá paprika
– olej
Chutné pečené kuracie stehná
Postup:
1. Najskôr si pripravte marinádu z oleja, mletého čierneho korenia, cesnakového prášku a mletej papriky. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
2. Očistite kuracie stehná a osušte ich pomocou kuchynského papiera. Natrite marinádou zo všetkých strán a nechajte minimálne 30 minút marinovať v chladničke. Najlepšie by bolo nechať ich marinovať celú noc.
3. Po uplynutí tejto doby vyberte stehná z chladničky a nechajte ich aklimatizovať na izbovú teplotu.
4. Rozohrejte rúru na 200 °C.
5. Kuracie stehná položte na plech vystlaný papierom na pečenie a posolte ich z oboch strán.
6. Pečte stehná v rúre približne 40-45 minút, počas pečenia ich občas otočte a polievajte šťavou, ktorá sa uvoľní.
7. Po upečení nechajte stehná chvíľu odpočívať, aby sa šťavy dobre rozložili.
Vaše lahodné pečené kuracie stehná sú pripravené a môžete ich podávať napríklad s grilovanou zeleninou alebo zemiakovou kašou. Prajeme dobrú chuť!