Tu nájdete recept na zapekané zemiaky so šunkou:
Ingrediencie:
- 4 kusy zemiakov
- 200 g šunky
- 200 ml smotany na varenie
- 100 g nastrúhaného syra
- 1 cibuľa
- soľ, korenie a nasekaná petržlenová vňať na dochutenie
Recept na zapekané zemiaky so šunkou
Priebeh prípravy:
- Zemiaky dôkladne ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a varíme vo vriacej osolenej vode, kým nezmäknú. Následne ich necháme odkvapkať.
- Cibuľu pokrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici do zlatista. Potom pridáme nakrájanú šunku a spolu s cibuľou ju krátko opečieme.
- Do vymastenej zapekacej nádoby striedame vrstvy zemiakov s pripravenou zmesou so šunkou a cibuľou. Každú vrstvu osolíme a okoreníme.
- Smotanu na varenie rovnomerne rozprestrieme po vrstvách. Posypeme syrom a vložíme do predhriatej rúry.
- Zapekané zemiaky pečieme pri teplote 180 °C približne 25 – 30 minút, kým sa zemiaky dôkladne prepečú a syr na povrchu sa zlatiste prepečie.
- Po upečení posypeme pokrm nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujeme teplé.
Prajem dobrú chuť!
