Potrebujeme:
– 500g hovädzieho mäsa
– 2 cibule
– 2 papriky
– 2 paradajky
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– 2 lyžice mletej papriky
– soľ, čierne korenie, mletá paprika podľa chuti
– 1 pohár cesnaku
Nebíčko v papuľke segedínsky guláš
Postup:
1. Mäso nakrájame na kocky a cibuľu jemne nasekáme.
2. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme mäso a orestujeme ho zo všetkých strán.
3. Pridáme nakrájané papriky, paradajky a cesnak, a premiešame.
4. Na záver pridáme mletú papriku, soľ, čierne korenie a dusíme pod pokrievkou približne 30 minút.
5. Podávame s chlebom alebo haluškami. Dobrú chuť!
