Na Vianoce často pripravujem obložené plochy pre rodinu a priateľov.
Obložené misy so šalátom
Pripravte si na Vianoce obložené misy so šalátom, čo je výborný tip pre vašu rodinu a známych. Toto jednoduché, ale chutné jedlo môže slúžiť ako osviežujúca príloha alebo ako samostatné jedlo. Nižšie uvádzam jednoduchý recept:
Potrebné suroviny:
- 1 hlávka šalátu (napríklad čerstvý mix šalátov)
- 2 rajčiny
- 1 uhorka
- 1 paprika
- 1 cibuľa
- 100 g tvrdého syra (napríklad edam alebo gouda)
- 100 g šunky (napríklad talianska šunka)
- 100 g pečiva (napríklad krekry alebo bagety)
- Dressing na šalát podľa vášho výberu (napríklad cesnakový, jogurtový alebo dijónsky)
Príprava:
- Pripravte misku alebo nádobu na servírovanie obložených misiek.
- Šalát umyte a nakrájajte na menšie časti.
- Rajčiny, uhorku, papriku a cibuľu umyte a nakrájajte na plátky alebo kocky podľa vášho uváženia.
- Tvrdý syr nakrájajte na tenké plátky alebo kocky.
- Šunku nakrájajte na hrubšie plátky alebo kocky.
- Pečivo nakrájajte na menšie kusy alebo použite už hotové krekry.
- V pripravenej nádobe alebo miske vyskladajte na seba vrstvy šalátu, rajčín, uhorky, papriky, cibule, syra, šunky a pečiva.
- Každú vrstvu môžete jemne osoliť a pokvapkať dressingom.
- Nakoniec na vrchol misy pridajte ešte lístky šalátu alebo bylinky na ozdobu.
- Obložené misy so šalátom môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k hlavnému chodu.
Užite si Vianočné sviatky so svojou rodinou a priateľmi a nech chutné obložené misy prinesú do vašej oslavy radosť a gastronomické potešenie.
2) Obložené misy so šalátom
Obložené misy so šalátom sú vynikajúcim spôsobom, ako vytvoriť pestrofarebnú a výnimočnú prípravu pre akúkoľvek príležitosť. Tieto misy si užijú nielen vaši hostia, ale aj vy pri ich tvorbe. Správne vyvážené suroviny zabezpečia, že každý sústo bude chutné a osviežujúce.
Potrebné suroviny pre obložené misy
Na prípravu týchto obložených mis potrebujete:
- 250 g rôznych druhov šalátov (rukola, ľadový, baby špenát)
- 200 g cereálnych krutónov
- 150 g čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky, papriky)
- 100 g syra (feta, mozzarella alebo eidam)
- 50 g orechov alebo semienok (vlašské orechy, slnečnicové semienka)
- Olivový olej, balzamikový ocot a korenie na dochutenie
Postup pri príprave obložených mis
Príprava týchto obložených mis so šalátom je jednoduchá a rýchla. Začnite tým, že umyjete a nakrájate celú zeleninu na drobné kúsky. Potom si pripravte väčšiu misku, do ktorej obložíte šaláty a zeleninu. Môžete kombinovať rôzne druhy podľa svojho vkusu.
Ďalej pridajte na šalát cereálne krutóny a nastrúhaný alebo nakrájaný syr. Pridanie orechov a semien zabezpečí, že obložené misy budú nielen chutné, ale aj výživné. Na samý záver dochuťte olivovým olejom, balzamikovým octom a korením podľa vlastnej chuti.
Nezabudnite, že obložené misy sú ideálne k akémukoľvek jedlu, či už na párty, oslavách alebo len na rodinnej večeri. Prajeme vám dobrú chuť!
