Tu je recept na orechový likér podľa Trebenovej:
- 500 g čerstvých alebo pražených vlašských orechov
- 1 liter kvalitného vodky
- 250 g cukru
- 1 vanilkový struk
Orechový likér podľa Trebenovej
- Ošúpeme a jemne nasekáme vlašské orechy.
- Do veľkej sklenenej nádoby dáme nakrájané orechy a zalejeme vodkou. Uistite sa, že všetky orechy sú úplne ponorené.
- Sklenenú nádobu zakryjeme a necháme postáť na tmavom mieste aspoň 3 týždne, aby sa orechy dokonale prepojili s vodkou.
- Po 3 týždňoch scedíme infúziu z orechov cez sito alebo plátno do čistej nádoby.
- Do kvapaliny pomaly pridávame cukor a miešame, až kým sa úplne nerozpustí.
- Do nádoby pridáme na polovicu rozrezaný vanilkový struk.
- Nádobu znova zakryjeme a necháme likér odpočívať ďalšie 2 týždne, aby sa zosilnila chuť a vôňa.
- Po 2 týždňoch už môžeme likér podávať a vychutnávať si jeho jemnú orechovú chuť.
Dúfam, že vám tento recept pomôže pri príprave orechového likéru!
