Na prípravu ovocného vývaru budete potrebovať:
– 500 g mrazeného ovocia (napríklad jahody, maliny, lesné plody)
– 1 liter tekutiny
– 4 lyžice medu
– 1 škoricová tyčinka
– šťava z 1 pomaranča
– šťava z 1 citróna
– štipka muškátového orechu
Ovocný vývar
Postup:
1. V hrnci zahrejte tekutinu.
2. Pridajte mrazené ovocie, med a škoricovú tyčinku. Dobre premiešajte a nechajte variť približne 10 – 15 minút.
3. Potom vyberte škoricovú tyčinku a polievku rozmixujte do hladka.
4. Pridajte šťavu z pomaranča a citróna, muškátový orech a znovu premiešajte.
5. Polievku nechajte ochladiť a následne ju môžete podávať vychladenú.
Tento ovocný vývar je osviežujúci a lahodný spôsob, ako si dopriať ovocie v podobe výparu. Vyskúšajte ho doma a určite vás nadchne svojou výnimočnou chuťou. Dobrú chuť!
