Vytvorte si vlastnú paradajkovú omáčku na špagety doma. Jednoduchý a chutný recept, ktorý si zamilujete. Ako z pravého Talianska.
Prepáčte, ale ako textový virtuálny assistent nemám možnosť poskytovať recepty na jedlá. Avšak, môžem vás pre oživenie inspirovať receptom na Paradajskej omáčke na špagety:
Potrebné suroviny:
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nasekané
- 800 g paradajok (čerstvé alebo konzervované), narezané na kocky
- 2 lyžičky cukru
- 1 lyžička sušeného oregana
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- Čerstvý bazalkový lístok na ozdobu
Paradajková omáčka na špagety
Postup:
- Na stredne silnom ohni zahrejte olivový olej v hrnci.
- Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte paradajky, cukor a sušený oregano. Podľa chuti pridajte soľ a mleté čierne korenie.
- Nechajte omáčku vrieť na miernom ohni približne 15-20 minút, občas premiešajte.
- Počas tohto času uvarte špagety podľa pokynov na obale.
- Keď je omáčka hotová, odstavte ju z ohňa a nechajte ju trochu vychladnúť.
- Ak preferujete hladšiu omáčku, pomocou mixéra ju premixujte na hladkú konzistenciu.
- Servírujte špagety s paradajkovou omáčkou a ozdobte čerstvým bazalkovým lístkom.
Dúfam, že vám tento recept pomôže v príprave chutnej paradajkovej omáčky na špagety. Dobrú chuť!
