Paradajková polievka je ľahká a lahodná, a vy si ju môžete zhotoviť aj s použitím surovín, ktoré sú k dispozícii v Lidli. Prinášame recept na paradajkovú polievku:
Potrebujete:
– 1 veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 800 g prepasírovaných paradajok
– 1 liter zeleninového bujónu
– 1 lyžičku cukru
– soľ a korenie podľa preferencie
– olivový olej
– čerstvý kôpor alebo petržlen na ozdobu
Paradajková polievka z kuchyne Lídla
Postup:
1. Na panvici si rozohrejte olivový olej a jemne osmažte nakrájanú cibuľu spolu s prepasírovaným cesnakom, až sa zmäknú a stanú sa priesvitnými.
2. V hrnci zohrejte zeleninový bujón a pridajte prepasírované paradajky.
3. Orestovanú cibuľu a cesnak vložte do hrnca s paradajkami a bujónom. Dobre premiešajte a zahrejte na miernom ohni.
4. Pridajte lyžičku cukru, soľ a korenie podľa vlastného vkusu.
5. Polievku varte na miernom ohni asi 15-20 minút, aby sa všetky chute harmonicky spojili.
6. Keď bude polievka hotová, môžete ju servírovať s ozdobou z čerstvého kôpru alebo petržlenu.
Takto ľahko si môžete pripraviť lahodnú paradajkovú polievku s ingredienciami, ktoré nájdete v obchode Lidl. Prajeme dobrú chuť!
