Paradajková polievka z kečupu je naozaj jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je najviac obľúbený v teplejších obdobiach roka. Na jej prípravu budete potrebovať nasledujúce súčasti:
– 2 polievkové lyžice masla
– 1 veľká cibuľa, nakrájaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 2 plechovky paradajkového kečupu
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa vlastnej chuti
– 1 lyžica cukru
– čerstvá nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie
Paradajková polievka z kečupu
Postup prípravy:
1. V hrnci rozohrejte maslo a pridajte cibuľu s cesnakom. Orestujte ich, kým cibuľa nezmäkne a nebude priesvitná.
2. Následne pridajte paradajkový kečup a vývar. Dobre premiešajte a varte približne 15-20 minút.
3. Dochutite soľou, korením a cukrom podľa vlastného vkusu.
4. Polievku rozmixujte ponorným mixérom, až kým nebude jemná.
5. Podávajte s nastrúhanou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Takto ľahko si môžete pripraviť výbornú paradajkovú polievku z kečupu. Prajeme vám dobrú chuť!
