Paradajkový šalát s plesňovým syrom

Tu máte recept na paradajkový šalát s plesňovým syrom:

Suroviny:

• 4 veľké paradajky, nakrájané na plátky
• 100 g plesňového syra (napríklad modrý syr alebo kozí syr), nakrájaného na kocky
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 čajové lyžičky balzamického octu
• soľ a čerstvo namletý čierny korenie podľa chuti
• čerstvá bazalka na ozdobu

 

Paradajkový šalát s plesňovým syrom

Postup:

1. Do misy dajte paradajky, plesňový syr a cibuľu.
2. Premiešajte olivový olej a balzamický ocot a jemne pokvapkajte nad zmesou s paradajkami.
3. Ochutnajte a pridajte soľ a čierny korenie podľa potreby.
4. Na záver ozdobte čerstvou bazalkou.
5. Podávajte ako prílohu alebo samostatný chod.

Dobrú chuť! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

 

 

2)

Paradajkový šalát s plesňovým syrom je skvelou voľbou na teplé letné dni, kedy si chcete vychutnať niečo osviežujúce a lahodné. Je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj veľmi výživný a plný chutí. Tento šalát sa perfektne hodí ako predjedlo, alebo ako príloha ku grilovaným jedlám.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu paradajkového šalátu s plesňovým syrom budete potrebovať:

• 4 zrelé paradajky
• 100 g plesňového syra (napr. Roquefort alebo Gorgonzola)
• 1 červená cibuľa
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice balsamického octu
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• čerstvá bazalka na ozdobu

Postup prípravy šalátu

Začnite tým, že si umyjete paradajky a nakrájate ich na plátky alebo kocky, podľa toho, čo preferujete. Cibuľu nakrájajte na jemné kolieska. V samostatnej miske si pripravte zálievku. Zmiešajte olivový olej, balsamický ocot, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa zložky spojili.

Všetky ingrediencie – paradajky, cibuľu a nadrobno rozdrobený plesňový syr – zmiešajte v jednej veľkej mise. Pridajte pripravenú zálievku a všetko opatrne zamiešajte, aby sa chute spojili.

Na záver šalát ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte ho ihneď. Tento paradajkový šalát s plesňovým syrom bude určite vítaným ochladením na vašich letných stretnutiach!