Paradajkový šalát s plesňovým syrom

 

Tu je recept na šalát z paradajok s modrým syrom:

Ingrediencie:

• 4 veľké rajčiny, nakrájané na plátky
• 100 g modrého syra (napríklad Roquefort alebo kozí syr), nakrájaného na kocky
• 1 cibuľa, nakrájaná na jemné kúsky
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 čajové lyžičky balzamického octu
• soľ a čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti
• čerstvá bazalka na dekoráciu

 

Šalát z paradajok s modrým syrom

Príprava:

1. V miske skombinujte rajčiny, modrý syr a cibuľu.
2. Olivový olej s balzamickým octom dobre premiešajte a následne pokvapkajte nad zmesou rajčín.
3. Otestujte chuť a prípadne pridajte soľ a čierne korenie podľa potreby.
4. Na koniec ozdobte čerstvou bazalkou.
5. Podávajte ako prílohu alebo ako samostatný pokrm.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

2) Paradajkový šalát s plesňovým syrom

Šalát z paradajok s modrým syrom sa skvele hodí na teplé letné dni, keď máte chuť na niečo osviežujúce a chutné. Je ľahko pripraviteľný, pritom veľmi výživný a plný rôznych chutí. Tento šalát je ideálny ako predjedlo alebo ako príloha k grilovaným jedlám.

Potrebné ingrediencie na prípravu

Na prípravu šalátu z paradajok s modrým syrom budete potrebovať:

• 4 zrelé rajčiny
• 100 g modrého syra (napr. Roquefort alebo Gorgonzola)
• 1 červenú cibuľu
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice balsamického octu
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• čerstvá bazalka na ozdobenie

Postup prípravy šalátu

Začnite tým, že si umyjete rajčiny a nakrájate ich na plátky alebo kocky, podľa toho, čo preferujete. Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska. V samostatnej miske pripravte zálievku. Spojte olivový olej, balsamický ocot, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa zložky prepojili.

Všetky ingrediencie – rajčiny, cibuľu a nadrobno rozdrobený modrý syr – skombinujte v jednej veľkej mise. Pridajte pripravenú zálievku a opatrne zamiešajte, aby sa chute zliali.

Na koniec šalát ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte ho okamžite. Tento šalát z paradajok s modrým syrom bude určite osviežujúcim zážitkom na vašich letných akciách!