Na prípravu pečených kuracích pŕs potrebujete:
– 4 kuracie prsia
– soľ
– korenie
– cesnak
– olej
– tymián
Pecené kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsia očistite a osušte utierkou. Natrieme ich soľou, korením a rozomletým cesnakom.
2. Kuracie prsia vložíme do pekáča, prikryjeme a necháme marinovať v chladničke aspoň 30 minút.
3. Pekáč si vopred rozohrejeme v rúre na 200 °C. Do pekáča pridáme trochu oleja a prsia opečieme zo všetkých strán dozlatova.
4. Na koniec pridáme tymián a môžeme pridať aj trochu vody, aby bolo mäso šťavnaté.
5. Pečieme v rúre na 180 °C asi 25 – 30 minút, alebo kým mäso nie je úplne prepečené.
6. Servírujte teplé s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
