Pena z tuniaka s bazalkou
Penová nátierka z tuniaka s bazalkou, alebo inak nazývaná pena z tuniaka s bazalkou, je výborná a jednoduchá receptúra. Tu máte, ako ju pripraviť:
Ingrediencie:
- 250 g tuniaka vo vlastnej šťave (z konzervy)
- 100 g mascarpone
- 2 polievkové lyžice nasekaného čerstvého bazalku
- 1 strúčik cesnaku, pretlačený
- šťava z 1 citróna
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Najprv si opláchnite tuniaka a nakrájajte ho na menšie kúsky.
- V mixéri zmiešajte nakrájaného tuniaka, mascarpone, bazalku, pretlačený cesnak a citrónovú šťavu. Mixujte, kým nezískate hladkú a krémovú konzistenciu.
- Ochutenie pridajte soľ a korenie podľa vášho vkusu a znova premiešajte.
- Hotovou penou z tuniaka s bazalkou môžete jemne potierať chlebíčky alebo ju použiť ako náplň do sendvičov.
Užite si túto skvelú penovú nátierku z tuniaka s bazalkou!
