**Ingrediencie:**
– 250g penových cukríkov
– 125ml smotany na šľahanie
– 1 lyžica želatíny
– 2 lyžice vody
Plnka na penovú tortu
**Postup:**
1. Do hrnca vložte penové cukríky a pridajte smotanu na šľahanie. Umiestnite na mierny plameň a nechajte cukríky postupne taviť, občas premiešajte.
2. Želatínu rozpustite vo vode a nechajte ju stuhnúť.
3. K roztopenému cukru pridať stuhnutú želatínu za pomoci mixéra a dôkladne premiešajte.
4. Tortovú formu vystlite potravinárskou fóliou a nalejte do nej pripravenú penovú zmes.
5. Nechajte tortu chladnúť v chladničke minimálne 3 hodiny, optimálne cez noc.
6. Pred podávaním tortu vyberte z formy a ozdobte podľa vlastných preferencií.
Príjemnú chuť!
