Pikantné kuracie krídla predstavujú skvelú voľbu pre všetkých milovníkov intenzívnej chuti. Predstavujeme vám jednoduchý recept, ktorý si môžete zahrať v kuchyni:
Požadované suroviny:
- 500 g kuracích krídiel
- 2 lyžice pálivej omáčky (napríklad Tabasco)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice medu
- 1 lyžica oleja
- 2 strúčiky česneku (jemne nasekané)
- soľ a korenie podľa chuti
- grilovacie korenie (voliteľné)
Recept na pikantné kuracie krídelká
Postup prípravy:
- V hlbokej mise spojte pálivú omáčku, sójovku, med, olej, nasekaný cesnak, soľ a korenie.
- Kuracie krídla ponorte do tejto marinády a dobre ich obalte, aby sa každý kúsok rovnomerne pokryl.
- Nechajte ich marinovať minimálne 30 minút (ak máte čas, môžete ich nechať v chladničke aj cez noc).
- Po marinovaní je pripravte na grile alebo na panvici.
- Ak grilujete, nastavte ho na stredný plameň a kuracie krídla opečte, pričom ich občas otočte pre rovnomerné prepečenie. Ak gril nemáte, môžete ich smažiť v predhriatej panvici s troškou oleja.
- Počas varenia je potierajte marinádou, aby ste zvýraznili ich príchuť.
- Grilujte ich, až kým nebudú krásne zlatisté zvonka a dobre prepečené vo vnútri (asi 20 – 25 minút).
- Servírujte ich teplé a môžete ich doplniť dipom alebo prílohou podľa vášho výberu, napríklad so zeleninou, hranolkami alebo šalátom.
Verím, že tento pikantný recept na kuracie krídla vám bude chutiť. Prajem dobrú chuť!
2) Pikantné kuracie krídelká recept
Pikantné kuracie krídla sú jedným z najobľúbenejších jedál na rodinných akciách a grilovačkách. Ich šťavnatá a oku lahodiaca chuť spája rôzne kultúry a rýchlo sa stala obľúbenou medzi gurmánmi. Dnes vám predstavujeme recept na tieto úžasné krídla, ktorý môžete jednoducho pripraviť priamo vo vašej kuchyni.
Prísady na prípravu
Na prípravu pikantných kuracích krídel budete potrebovať:
- 1 kg kuracích krídel
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica papriky
- 1 lyžička prášku z cesnaku
- 1 lyžička prášku z cibule
- 1 – 2 lyžice pálivého prášku (podľa individuálnych preferencií)
- Soľ a čierne korenie podľa vkusu
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice sójovej omáčky
Príprava pokrmu
Začnite dôkladným umytím a osušením kuracích krídiel. V miske zmiešajte olivový olej, papriku, prášok z cesnaku, prášok z cibule, pálivý prášok, soľ a čierne korenie. Následne pridajte med a sójovú omáčku, čím vytvoríte marinádu. Na krídla naneste túto zmes a nechajte ich marinovať minimálne 30 minút, ideálne však cez noc v chladničke.
Predhrejte rúru na 200 °C. Kuracie krídla rozložíte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte ich približne 30-35 minút, až kým nebudú pekne zlatisté a chrumkavé. Po upečení ich podávajte s vašou obľúbenou omáčkou, ako je napríklad modrý syr alebo BBQ omáčka. Užite si túto neuveriteľnú chuť pikantných kuracích krídel s týmto jednoduchým receptom.