Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200g nivy
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ, korenie, paprika
– olej
Plnené kuracie prsia s nivou
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na plátky a natrieme soľou, korením a paprikou.
2. Na panvici rozpálime olej a opekáme kuracie prsia z oboch strán, kým nebudú dokonale prepečené.
3. Do druhej panvice pridáme olej a orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
4. Pridáme nastrúhanú nivu a necháme zmäknúť.
5. Na záver pridáme opečené kuracie prsia a všetko spolu premiešame. Dochutíme podľa chuti soľou a korením.
Podávame s ryžou, zemiakovým pyré alebo čerstvým šalátom. Dobrú chuť!
