Plnené kuracie stehná bez kosti sú skvelou voľbou pre lahodný a chutný obed či večeru. Tento recept je pomerne jednoduchý a rýchly na prípravu, no výsledok je skutočne lahodný.
Na prípravu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie stehná bez kosti
– 200g mäsa (hovädzie, bravčové alebo mleté kuracie mäso)
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 vajce
– 2 lyžice strúhanky
– soľ, korenie, cesnakový prášok, mletá paprika
– olej na pečenie
Plnené kuracie stehná bez kosti
Postup prípravy:
1. Kuracie stehná očistite od pokožky a mäso nakrájajte na menšie kúsky. V miske zmiešajte mäso s nasekanou cibuľou, pretlačeným cesnakom, vajcom, strúhankou a korením podľa chuti. Dobre premiešajte.
2. Náplňou naplňte vyklopnuté kuracie stehná a zatrite okraj mokro a zrolujte do pečiaceho papiera. Zapečte v predhriatej rúre na 180°C asi 30-40 minút.
3. Po upečení z kabátka kuracie stehná vyklopte a nechajte odlestieť. Následne nakrájajte na plátky a podávajte napríklad s prílohou z zemiakov alebo ryže.
Takto pripravené plnené kuracie stehná bez kosti sú skutočnou lahôdkou. Poďte si ich vyskúšať a pochutnať si na jedle plnom chutí a vôní. Dobrú chuť!