plnka do košíčkov
Potrebujete:
– 250 g mascarpone syru
– 2 vajcia
– 100 g cukru
– vanilkový extrakt
– strúhanka
Plnka do košíčkov recept
Postup:
1. V miske zmiešajte mascarpone syr, vajcia, cukor a vanilkový extrakt. Dobré premiešajte, až kým sa cukor úplne nerozpustí.
2. Košíčky vyplňte vytvorenou plnkou, nechajte približne 2 cm voľného miesta od vrchu, keďže plnka sa počas pečenia mierne rozšíri.
3. Posypeme vrch plnky strúhankou, ktorá dodá košíčkom peknú kôrku.
4. Pekný košíčky v predhriatej rúre na 180°C asi 15-20 minút alebo pokiaľ nezískajú zlatohnedú farbu.
5. Necháme ich úplne vychladnúť a podávame.
Dobrú chuť!
