Recept na tvarohovú plnku do torty:
Potrebujeme:
– 500 g plnotučného tvarohu
– 200 ml šľahačky
– 150 g práškového cukru
– 1 vanilkový cukor
– šťava z 1 citróna
– citrónová kôra na ozdobenie
Plnka tvarohová do torty
Postup:
1. Plnotučný tvaroh si dôkladne rozmixujeme prípadne preštiepneme cez sitko, aby sme odstránili prípadné hrudky.
2. Do tvarohu pridáme cukor a vanilkový cukor a dobre premiešame.
3. Šľahačku si vyšľaháme do tuha a opatrne ju primiešame k tvarohu.
4. Nakoniec pridáme šťavu z 1 citróna a opäť premiešame, aby sme dosiahli jednotnú konzistenciu.
5. Hotovú plnku dáme chladničku a necháme aspoň hodinu odpočívať, aby sa ingrediencie spojili a plnka získala tú správnu štruktúru.
6. Pred použitím torty môžeme plnku ešte ozdobiť citrónovou kôrou.
Tvarohová plnka je teraz pripravená na použitie do svojej obľúbenej torty. Dobrú chuť!
