Polievka z čerstvého bôbu

Ak chcete pripraviť polievku z čerstvého bôbu, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500 gramov čerstvého bôbu
  • 1 veľkú cibuľu, nasekanú
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 1 mrkvu, nastrúhanú
  • 2 zemiaky, nakrájané na kocky
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • čerstvé bylinky na ozdobenie 

 

Polievka z čerstvého bôbu

Postup:

  1. Na panvici zohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa neosklí.
  2. Pridajte čerstvý bôb, mrkvu a zemiaky a orestujte ich niekoľko minút, kým sa bôb neosklí.
  3. Pridajte zeleninový vývar, soľ a mleté čierne korenie.
  4. Varíme polievku na strednom ohni asi 20 – 25 minút, kým sa zemiaky a bôb neuvária.
  5. Po uvarení môžete polievku dochutiť podľa chuti soľou a korením.
  6. Polievku rozdelíme do misiek a ozdobíme čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Polievka z čerstvého bôbu je skutočný gastronomický zážitok, ktorý vás nielen zasýti, ale aj zahreje na duši. Čerstvý bôb je sezónna ingrediencia, plná nutričných hodnôt a chuti. V tomto recepte sa s vami podelím o jedinečný spôsob, ako pripraviť túto lahodnú polievku, ktorá si získa srdcia všetkých milovníkov dobrej kuchyne.

Ingrediencie na polievku z čerstvého bôbu

Na prípravu polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 300 g čerstvého bôbu
  • 1 stredná cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 mrkvy
  • 1 zemiak
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • 2 lyžice olivového oleja
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup prípravy

1. Najprv pripravte všetky ingrediencie. Bôb zbavte škrupín a umyte ho pod tečúcou vodou. Zeleninu – cibuľu, mrkvu a zemiak – očistite a nakrájajte na malé kocky.

2. V hrnci zohrejte olivový olej a pridajte na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte približne 3 minúty, kým cibuľa nie je priehľadná.

3. Potom pridajte nakrájanú mrkvu a zemiak. Opečte ich asi 5 minút, aby sa jemne zúpili a uvoľnili svoju arómu.

4. Do hrnca pridajte čerstvý bôb, zalejte zeleninovým vývarom, a nechajte polievku variť asi 20 minút, kým bude bôb a zelenina mäkká.

5. Na záver ochuťte soľou a čiernym korením. Polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Môžete podávať s chrumkavým chlebom pre dokonalý zážitok.

Tento recept na polievku z čerstvého bôbu je skvelý spôsob, ako si vychutnať sezónne ingrediencie. Môžete ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií, či už pridáte ďalšie zeleniny alebo koreniny. Prajem dobrú chuť!

Podobné príspevky

20 Komentárov

  1. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na polievku z bôbu vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, pretože milujem varenie a objavovanie nových chutí. Čerstvý bôb je fantastický a táto polievka určite zahreje na duši. Dobrú chuť všetkým!

  2. JankoP píše:

    Wow, táto polievka z čerstvého bôbu vyzerá naozaj chutne! Nemám veľa skúseností s varením, ale tento recept vyzerá jednoduchý. Teším sa, že si môžem pochutnať na niečom zdravom a chutnom. Určite to skúsim!

  3. ZelenýŠpenát píše:

    Polievka z bôbu je skvelý nápad! Milujem kombináciu čerstvého bôbu s bylinkami. Je to nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Ocením každý nový recept, ktorý pridáva do mojej kuchyne niečo nové. Dúfam, že sa mi podarí takúto lahodnú polievku uvariť!

  4. SladkýCukrík píše:

    Ahojte! Tento recept na polievku z bôbu ma nadchol. Mám rád jedlá z čerstvej zeleniny a táto polievka vyzerá ako perfektný spôsob, ako si užiť sezónne ingrediencie. Teším sa na jej prípravu a ochutnanie. Dobrú chuť všetkým gurmánom!

  5. BublinkováKava píše:

    Mňam! Polievka z čerstvého bôbu? To je super nápad! Milujem variť s čerstvými ingredienciami a túto kombináciu určite vyskúšam. Veď jedlo by malo byť nielen výživné, ale aj chutné! Prajem si všelijaké úspechy v kuchyni!

  6. ZelenýGuru píše:

    Wow, táto polievka z čerstvého bôbu vyzerá úžasne! Určite ju vyskúšam. Mám rád jednoduché recepty, ktoré sú chutné a zdravé. Ďakujem za tento skvelý tip! Vždy ma poteší, keď nájdem niečo nové do kuchyne.

  7. ChutnýBób píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Mám rád bôb a táto polievka znie naozaj lákavo. Určite ju pripravím cez víkend pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu a prajem veľa šťastia v kuchyni!

  8. MrkvaMilovník píše:

    Polievka z čerstvého bôbu? To znie fantasticky! Milujem kombináciu zeleniny a byliniek. Hlavne, že je to aj veľmi zdravé jedlo. Už sa teším, kedy si túto lahôdku pripravím s rodinou!

  9. KuchynskýMajster88 píše:

    Tento recept na polievku je proste skvelý! Mám rád jednoduché pokrmy a táto kombinácia ingrediencií vyzerá naozaj chutne. Teším sa na to, ako si pochutnám s chrumkavým chlebom. Dobrú chuť všetkým!

  10. OlivovýFanúšik píše:

    Ďakujem za tento úžasný recept! Polievka z čerstvého bôbu je presne to, čo potrebujem na zahriatie v chladných dňoch. Je super vidieť také zdravé a chutné jedlo v našich domácnostiach. Prajem všetkým dobrú chuť!

  11. Macko123 píše:

    Tento recept je úžasný! Polievka z čerstvého bôbu je naozaj lahodná a jednoduchá na prípravu. Mám rád, ako sa všetky chutě spoja. Odporúčam to vyskúšať, určite nebudete sklamaní!

  12. Jozefko píše:

    Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Čerstvý bôb je skvelý a dodáva jedlu takú výnimočnú chuť. Už sa teším, kedy si ju pripravím na večeru. Dúfam, že aj moji blízki budú nadšení!

  13. ZelenyLuk píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Recepty s čerstvými ingredienciami sú vždy najlepšie. Polievka z bôbu mi pripomína detstvo a teplo domova. Ďakujem za podelenie sa o tento skvostný recept!

  14. SlnečnýDník píše:

    Som nadšený týmto receptom! Polievka z čerstvého bôbu vyzerá nielen chutne, ale aj zdravo. Milujem varenie a skúšanie nových vecí, takže toto je pre mňa perfektný tip na víkendovú večeru.

  15. Bubko56 píše:

    Toto je úplne skvelý recept! Milujem polievky a táto vyzerá veľmi chutne s čerstvým bôbom. Dúfam, že ju pripravím už tento víkend. Určite to bude hit u mojej rodiny!

  16. Kocúr123 píše:

    Polievka z čerstvého bôbu vyzerá naozaj chutne! Určite to vyskúšam, keď bude bôb v sezóne. Rád varím a tento recept ma inšpiruje. Mám rád, keď sú jedlá zdravé a plné chuti!

  17. Slniečko21 píše:

    Tento recept je skvelý! Polievka z čerstvého bôbu je presne to, čo som hľadala. Veľmi sa teším, že môžem použiť čerstvé ingrediencie. Dúfam, že aj moji priatelia si to zamilujú!

  18. MačkaMia píše:

    Wow, polievka z čerstvého bôbu vyzerá fantasticky! Mám rada jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Určite pridám petržlenovú vňať na ozdobenie. Už sa neviem dočkať jej prípravy!

  19. ZelenýJablko píše:

    Tento recept je úžasný! Polievka z bôbu je moja obľúbená a túto verziu určite vyskúšam. Teším sa na chuť čerstvej zeleniny a byliniek. Varím s láskou a toto je perfektný recept pre moju rodinu!

  20. JasnýDeň píše:

    Veľmi pekný recept na polievku z čerstvého bôbu! Znie to jednoducho a chutne. Milujem varenie doma a tento pokrm určite obohatí náš rodinný stôl. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *