Polievka z mletého hovädzia mäsa so zemiakmi

Ak chcete pripraviť polievku z mletého hovädzieho mäsa so zemiakmi, nasledujte tento jednoduchý recept:

Suroviny:

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 2 veľké zemiaky, nakrájané na kocky
• 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 mrkva, nakrájaná na kolieska
• 1 lyžica paradajkového pretlaku
• 1 lyžička sušeného rasca
• 1 lyžička sladkej papriky
• 1 lyžička tymiánu
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• voda alebo hovädzia vývar

 

Polievka z mletého hovädzia mäsa so zemiakmi

Postup:

1. V hrnci rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
2. Pridajte mleté hovädzie mäso a dusíme ho, kým nezmení farbu na hnedú.
3. Zaprášte mäso sušeným rascou, sladkou paprikou a tymiánom.
4. Pridajte nakrájanú mrkvu a paradajkový pretlak. Dochutte soľou a čiernym korením podľa chuti.
5. Zemiaky pridajte do hrnca a zalejte vodou alebo hovädzím vývarom.
6. Bring the soup to a simmer and let it cook for about 20-25 minutes, or until the potatoes are tender and cooked through.
7. Podávajte horúcu polievku so čerstvým pečivom alebo chlebom.

Dúfam, že vám táto jednoduchá receptura pomôže pripraviť chutnú polievku z mletého hovädzieho mäsa so zemiakmi. Dobrú chuť!

 

2)

Polievka z mletého hovädzieho mäsa so zemiakmi je obľúbeným jedlom u mnohých domácností. Je to skvelá voľba na zahřatie počas chladných dní a určite si získa srdcia vašich blízkych. V tomto článku sa dozviete, ako si pripraviť túto lahodnú polievku s jednoduchými ingredienciami a podrobným návodom.

Ingrediencie pre polievku

Na prípravu polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 500 g mletého hovädzieho mäsa
• 4 stredne veľké zemiaky
• 1 cibuľa
• 2 mrkvy
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 liter zeleninového alebo hovädzieho vývaru
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice oleja
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup prípravy polievky

1. Najskôr si pripravte všetky ingrediencie. Cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno, mrkvu a zemiaky nakrájajte na kocky.

2. Na panvicu nalejte olej a poriadne rozohrejte. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nezmäkne a nezačne zlatnúť.

3. Do panvice pridajte mleté hovädzie mäso a dôkladne ho miešajte, aby sa rovnomerne opieklo. Osoľte a okoreňte podľa chuti.

4. Po opražení mäsa pridajte nakrájané mrkvy a zemiaky. Všetko dobre premiešajte, aby sa chute spojili.

5. Následne pridajte vývar a priveďte do varu. Potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou asi 30 minút, kým sú zemiaky a mrkva mäkké.

6. Po uvarení polievku ochutnajte a v prípade potreby dochuťte soľou a korením. Na záver môžete polievku ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

7. Servírujte horúcu, ideálne s čerstvým chlebom. Prajeme dobrú chuť!