kôry
Príprava:
- V miske zmiešajte grécky jogurt s práškovým cukrom a pomarančovou šťavou do hladkej konzistencie.
- Postupne pridávajte nastrúhanú kôru, aby ste umocnili chuť polevy.
- Tento ľahký a osviežujúci polev môžete použiť na torty, muffinové koláčky alebo ako dip k ovociu.
7. Pomarančová poleva s kokosom
Ingrediencie:
- 100 g strúhaného kokosu
- 150 g práškového cukru
- 3 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
- 1 čajová lyžička nastrúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
- Pripravte si koktail z práškového cukru, pomarančovej šťavy a nastrúhanej kôry v mise.
- Po dôkladnom premiešaní primiešajte strúhaný kokos a vytvorte homogénnu zmes.
- Táto jedinečná poleva dodá vašim dezertom exotický nádych a skvelé textúry.
8. Pomarančová poleva s pistáciami
Ingrediencie:
- 50 g nasekaných pistácií
- 150 g práškového cukru
- 3 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
- 1 čajová lyžička nastrúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
- V miske zmiešajte práškový cukor s pomarančovou šťavou a nastrúhanou kôrou.
- Pridajte nasekané pistácie a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Táto poleva je skvelou voľbou pre ozdobenie koláčov a muffinov, prinášajúc krásne farby a textúry.
Príprava:
- V miske spojte grécky jogurt s práškovým cukrom, šťavou z pomaranča a nastrúhanou kôrou. Dôkladne premiešajte, kým sa ingrediencie úplne neprepoja.
- Táto poleva je výbornou alternatívou, ak hľadáte niečo ľahké a osviežujúce. Ideálne sa hodí na ovocné koláče, jogurtové dezerty alebo ako náplň do palaciniek.
7. Pomarančová poleva s medom
Ingrediencie:
- 100 g medu
- 2 polievkové lyžice pomarančovej šťavy
- 1 čajová lyžička nastrúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
- V menšej miske skombinujte med s pomarančovou šťavou a nastrúhanou kôrou. Dobre premiešajte, až kým sa med neprepojí s ostatnými prísadami.
- Táto poleva je skvelá pre všetkých nadšencov medu a dokonale sa hodí na koláče, mufiny a ovocné dezerty. Jej nádherná harmónia sladkého medu a osviežujúceho pomaranča je jednoducho neodolateľná!
8. Pomarančová poleva s whisky
Ingrediencie:
- 100 ml pomarančovej šťavy
- 50 ml whisky
- 150 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička nastrúhanej pomarančovej kôry
Príprava:
- V miske spojte šťavu z pomaranča s whisky a práškovým cukrom. Dobre premiešajte, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
- Pridajte nastrúhanú pomarančovú kôru pre zaujímavý vzhľad a chuť polevy.
- Táto verzia polevy je určená len pre dospelých a skvele sa hodí na slávnostné akcie a dezerty, ktoré potrebujú špeciálny šmrnc.
Záver
Pomarančová poleva je skvelým spôsobom, ako obohatiť vaše dezerty a dodať im zvláštny charakter. Nezáleží na tom, či sa rozhodnete pre tradičnú verziu, alebo sa odvážite vyskúšať niektorú z kreatívnych variácií, výsledok vás určite ohromí. Pripravte si koláč s pomarančovou polevou a nechajte sa unášať osviežujúcou chuťou týchto jemne kyslastých citrusov.
Potrebujeme:
– 1 pomaranč
– 200 g cukru
– 100 ml vody
– 1 lyžička masla
Pomarančová poleva na koláč
Postup:
1. Ošúpte pomaranč a nakrájajte ho na menšie kúsky, odstráňte semienka.
2. V hrnci zohrejte vodu s cukrom, miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Pridajte kúsky pomaranča a šťavu z pomaranča.
4. Ohrejte zmes na miernom plameni, občas premiešajte, až kým nezíska polevovú konzistenciu.
5. Pridajte maslo a za sústavného miešania nechajte polevu ďalej zhustnúť.
6. Nechajte polevu vychladnúť a následne ju môžete využiť na polevu koláčov, muffinov alebo iných dezertov.
Dobrú chuť!