Pórová polievka so zeleninou
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Tu je jednoduchý návod na porovú polievku so zeleninou:

Suroviny:

  • 4 veľké porové póry (najlepšie biele časti)
  • 2 mrkvy
  • 2 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice masla
  • Soľ a korenie podľa preferencií

 

Pórová polievka so zeleninou

Postup:

Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch

Jednoduché pečené kuracie stehná na zemiakoch

Čítať viac »

  1. Porové póry dôkladne umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Mrkvu a zemiaky očistite a nakrájajte na kocky. Cibuľu a cesnak nasekajte na drobno.
  2. V hrnci rozohrejte maslo, pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte do zlatista.
  3. Pridajte nakrájané porové póry, mrkvu a zemiaky, a orestujte niekoľko minút, kým sa jemne nezmäknú.
  4. Zalejte zeleninu vývarom a varte približne 15 – 20 minút, až kým nie je zelenina úplne uvarená.
  5. Polievku rozmixujte dohladka s pomocou mixéra alebo ponorného mixéra.
  6. Varte polievku ešte 5 minút. Pridajte smotanu na varenie a nechajte variť ďalšie 2-3 minúty.
  7. Podľa potreby ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
  8. Podávajte horúcu porovú polievku so zeleninou spolu s čerstvým chlebom alebo krutónmi.

Dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahoj, volám sa Markéta a som vášnivá experimentátorka v kuchyni, ktorá miluje objavovanie nových chutí a kombinácií. Moja kulinárska cesta začala už v ranom veku, keď som so zvedavosťou sledovala svoju mamu, ako pripravuje rôznorodé jedlá inšpirované kuchyňami z celého sveta. Jej kreativita a odvaha skúšať nové veci ma úplne pohltili a ja som vedela, že raz budem kráčať v jej šľapajach.

Pre mňa je varenie nekonečným dobrodružstvom plným prekvapení a vzrušujúcich objavov. Milujem, keď môžem kombinovať zdanlivo nesúrodé ingrediencie a vytvárať z nich jedinečné a nezabudnuteľné chuťové zážitky. Moja kuchyňa je laboratóriom, kde sa nebojím riskovať a posúvať hranice tradičného varenia.

Na svojom food blogu nájdete pestrú paletu receptov, ktoré odrážajú môj inovatívny prístup k vareniu. Od fusion kuchyne, cez molekulárnu gastronómiu až po netradičné vegetariánske a vegánske recepty - moje menu je skutočnou ódou na rozmanitosť a kreativitu. Každý recept je malým dobrodružstvom, ktoré vás vyvedie z komfortnej zóny a prebudí vo vás odvahu skúšať nové veci.

Okrem samotných receptov sa s vami rada podelím aj o svoje poznatky z oblasti kulinárskych trendov, zaujímavých surovín a inovatívnych techník varenia. Verím, že kuchyňa by mala byť miestom, kde sa stretáva tradícia s modernou a kde sa neustále posúvame vpred.

Dúfam, že môj blog bude pre vás inšpiráciou a povzbudením, aby ste sa nebáli experimentovať vo svojej vlastnej kuchyni. Pretože len keď opustíme svoju komfortnú zónu, môžeme objaviť nové obzory chutí a zažiť skutočné kulinárske dobrodružstvo.

Tak poďme spolu objavovať, ochutnávať a prekračovať hranice všednosti!

S úsmevom,
Markéta

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Tento recept na porovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď je polievka krémová a chutná. Určite vyskúšam pridať aj iné zeleniny, možno aj brokolicu. Veľmi sa teším na varenie s deťmi!

    Odpovedať
  2. JankaM píše:

    Nádherný recept! Pórová polievka so zeleninou je moja obľúbená. Rada si ju varím, keď mám chladný deň. Vždy pridám veľa korenia, aby bola ešte chutnejšia. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!

    Odpovedať
  3. RoboKreativ píše:

    Wow, toto vyzerá naozaj chutne! Porová polievka je taká jednoduchá a zdravá. Mám rád, keď môžem experimentovať s rôznymi prísadami. Určite sa pokúsim o tento recept a pridám vlastné nápady!

    Odpovedať
  4. Šimon99 píše:

    Skvelý návod na prípravu porovej polievky! Vždy ma fascinovalo, ako dokáže byť tak jednoduché jedlo také chutné. S čerstvým chlebom to musí byť lahôdka! Teším sa, že si ho pripravím tento víkend.

    Odpovedať
  5. MiaLáska píše:

    Mám radosť z tohto receptu na porovú polievku so zeleninou! Je to presne to, čo potrebujem na zahriatie počas chladných večerov. Už sa neviem dočkať, kedy ju uvarím a pochutnám si na nej!

    Odpovedať
  6. Juli123 píše:

    Tento recept na porovú polievku je skvelý! Zelenina je chutná a kombinácia smotany dodáva polievke krémovosť. Určite ho vyskúšam, lebo mám rád jednoduché a zdravé jedlá. Ďakujem za zdieľanie!

    Odpovedať
  7. MickeyMouse píše:

    Wow, porová polievka vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú recepty také jednoduché. Určite si to pripravím na víkend, aby som sa potešil niečím chutným. Vďaka za inšpiráciu!

    Odpovedať
  8. KocurKlein píše:

    Recept na porovú polievku je úplne super! Mám rád zeleninové polievky a táto vyzerá veľmi osviežujúco. Teším sa, ako si ju pripravím s rodinou. Ešte raz ďakujem za tip!

    Odpovedať
  9. CocoLoco píše:

    Tento recept ma nadchol! Porová polievka so zeleninou je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch. Znie to veľmi jednoducho a chutne, určite to skúsim hneď zajtra!

    Odpovedať
  10. LuckyLuke píše:

    Toto je úžasný recept! Porová polievka so zeleninou vyzerá tak lákavo. Som rád, že sa dá rýchlo pripraviť a bude skvelou voľbou na obed alebo večeru. Veľká vďaka za tento nápad!

    Odpovedať