Pórová polievka so zeleninou

Tu je jednoduchý recept na porovú polievku so zeleninou:

Suroviny:

  • 4 veľké porové póry (najlepšie bielé časti)
  • 2 mrkvy
  • 2 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 2 lyžice masla
  • Soľ a korenie podľa chuti

 

Pórová polievka so zeleninou

Postup:

  1. Porové póry dôkladne umyte a nakrájajte na tenké kruhy. Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky. Cibuľu a cesnak nadrobno nasekajte.
  2. Na hrnci rozohrejte maslo a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
  3. Pridajte nakrájané porové póry, mrkvu a zemiaky. Orestujte ich niekoľko minút, až kým sa zľahka nezmäknú.
  4. Zalejte zeleninu zeleninovým vývarom a nechajte povariť asi 15 – 20 minút, až kým sa zelenina úplne neuvarte.
  5. Polievku rozmixujte dohladka pomocou mixéra alebo mixovacej tyčky.
  6. Varte polievku ďalších 5 minút. Pridajte smotanu na varenie a nechajte ju variť ešte ďalších 2-3 minúty.
  7. Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
  8. Podávajte horúcu porovú polievku so zeleninou s čerstvým chlebom alebo krutónmi.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Tento recept na porovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď je polievka krémová a chutná. Určite vyskúšam pridať aj iné zeleniny, možno aj brokolicu. Veľmi sa teším na varenie s deťmi!

  2. JankaM píše:

    Nádherný recept! Pórová polievka so zeleninou je moja obľúbená. Rada si ju varím, keď mám chladný deň. Vždy pridám veľa korenia, aby bola ešte chutnejšia. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!

  3. RoboKreativ píše:

    Wow, toto vyzerá naozaj chutne! Porová polievka je taká jednoduchá a zdravá. Mám rád, keď môžem experimentovať s rôznymi prísadami. Určite sa pokúsim o tento recept a pridám vlastné nápady!

  4. Šimon99 píše:

    Skvelý návod na prípravu porovej polievky! Vždy ma fascinovalo, ako dokáže byť tak jednoduché jedlo také chutné. S čerstvým chlebom to musí byť lahôdka! Teším sa, že si ho pripravím tento víkend.

  5. MiaLáska píše:

    Mám radosť z tohto receptu na porovú polievku so zeleninou! Je to presne to, čo potrebujem na zahriatie počas chladných večerov. Už sa neviem dočkať, kedy ju uvarím a pochutnám si na nej!

  6. Juli123 píše:

    Tento recept na porovú polievku je skvelý! Zelenina je chutná a kombinácia smotany dodáva polievke krémovosť. Určite ho vyskúšam, lebo mám rád jednoduché a zdravé jedlá. Ďakujem za zdieľanie!

  7. MickeyMouse píše:

    Wow, porová polievka vyzerá fantasticky! Milujem, keď sú recepty také jednoduché. Určite si to pripravím na víkend, aby som sa potešil niečím chutným. Vďaka za inšpiráciu!

  8. KocurKlein píše:

    Recept na porovú polievku je úplne super! Mám rád zeleninové polievky a táto vyzerá veľmi osviežujúco. Teším sa, ako si ju pripravím s rodinou. Ešte raz ďakujem za tip!

  9. CocoLoco píše:

    Tento recept ma nadchol! Porová polievka so zeleninou je presne to, čo potrebujem v chladných dňoch. Znie to veľmi jednoducho a chutne, určite to skúsim hneď zajtra!

  10. LuckyLuke píše:

    Toto je úžasný recept! Porová polievka so zeleninou vyzerá tak lákavo. Som rád, že sa dá rýchlo pripraviť a bude skvelou voľbou na obed alebo večeru. Veľká vďaka za tento nápad!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *