Prílohové halušky – Recept

Tieto halušky sú skvelou voľbou ako príloha k rôznym jedlám a môžu byť skvelým doplnkom vášho jedálnička. Poďme sa teda pozrieť na postup prípravy tohto tradičného receptu.

Na prílohové halušky budeme potrebovať:

– 500 g zemiakov
– 200 g múky
– 1 vajce
– soľ

Prílohové halušky – Recept

Postup:

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kusy a uvaríme vo vriacej vode soľou, kým nezmäknú.
2. Z uvarených zemiakov pripravíme hladkú kašu pomocou šľahača na zemiaky.
3. Postupne pridávame múku a vajce a premiešame do hladkej cesta.
4. Dostatočne osolíme.
5. Pomocou lyžice tvarujeme halušky a varíme vo vriacej solenej vode, kým nevyplávajú na povrch.
6. Odcedíme a podávame ako prílohu k hlavnému jedlu.

Dobrú chuť!

2)

Halušky sú skvelým doplnkom k mnohým jedlám a sú veľmi obľúbené v slovenskej kuchyni. Tento recept je jednoduchý a perfektný na obohatenie vášho rodinného jedla. Pripravte si chuťovku, ktorá sa hodí ku grilovanému mäsu, zelným šalátom alebo k vašim obľúbeným omáčkam.

Ingrediencie Potrebné na Halušky

Aby ste sa pripravili na výrobu halušiek, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 500 g múky
• 300 ml vody
• 1 vajce
• soľ podľa chuti
• strúhaný syr na posypanie (podľa preferencií)

Postup na Prípravu Halušiek

Začnite tým, že v mise zmiešate múku a soľ. Pridajte vodu a vajce a mixujte, až vznikne hladké cesto. Potom nechajte cesto odpočívať približne 10 minút. Medzitým si pripravte hrniec s osolenou vodou a privarte ju do varu.

Keď je voda horúca, môžete začať tvarovať halušky. Cesto môžete vykladať pomocou lyžice alebo špeciálnym haluškárom priamo do vriacej vody. Halušky sú hotové, keď vyplávajú na povrch. Pozbierajte ich a prepláchnite studenou vodou, aby ste zastavili varenie.

Podávajte halušky teplé, posypané strúhaným syrom alebo praženou cibuľou. Dobrú chuť!