Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 šálka jogurtu
– 1 citrón
– 2 strúčiky cesnaku
– Soľ
– Čierne korenie
– Olej
– Hladká múka
– Strúhanka
Kuracie prsia v jogurtovom cestíčku
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na plátky.
2. Do misky nalejeme jogurt a pridáme rozotretý cesnak, šťavu z citróna, soľ a korenie podľa chuti. Všetko dobre premiešame.
3. Plátky kuracích pŕs namáčame do jogurtovej zmesi a necháme aspoň hodinu odležať v chladničke.
4. Po hodine kuracie prsia obalíme v hladkej múke a potom v strúhance.
5. V panvici na rozpálenom oleji opečieme kuracie prsia z oboch strán, až kým nebudú zlatisto hnedej farby.
6. Podávame ešte teplé. Dobrú chuť!
