Tu máte recept na pudingový koláč so smotanou:

Suroviny:

250 g masla
200 g práškového cukru
4 vajcia
300 g hladkej múky
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček práškového pudingu (vanilkového alebo čokoládového, podľa preferencie)
500 ml mlieka
500 ml šľahačkovej smotany
čokoládové kúsky alebo kakao na ozdobenie

Pudingový koláč so smotanou

Postup:

Vymiešajte maslo a práškový cukor do peny.
Pridajte vajcia a jeden po druhom do cesta. Každé vajce dobre premiešajte, než pridáte ďalšie.
Pridajte múku a vanilkový cukor a premiešajte do hladka.
Vymažte a vysypte tortovú formu.
Rozotrite cesto do formy a pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 15 – 20 minút, kým koláč nezhnedne.
Po upečení nechajte koláč vychladnúť.
Pripravte si puding podľa návodu na obale, ale použite polovičné množstvo mlieka.
Nechajte puding vychladnúť.
Šľahačkovú smotanu dobre vyšľahajte na tuhý krém.
Na úplne vychladnutý koláč rozotrite pudingovú vrstvu.
Navrch natriaďte vyšľahanú šľahačkovú smotanu.
Koláč môžete ozdobiť čokoládovými kúskami alebo posypať kakaom.
Nechajte koláč vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny pred servírovaním.