Rajčinová polievka s pretlakom

Na prípravu rajčinovej polievky s pretlakom budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 1 veľká cibuľa, nasekaná
– 2 strúčiky cesnaku, nasekané
– 800 g ošúpaných a nasekaných rajčín (alebo plechovka nakúpených rajčín)
– 1 liter zeleninového vývaru
– 1 lyžička olivového oleja
– Soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice rajčinového pretlaku
– 2 lyžice smotany na dochutenie (voliteľné)

 

Rajčinová polievka s pretlakom

Postup prípravy:

1. Na olivovom oleji osmahnite cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
2. Pridajte nakrájané rajčiny a nechajte ich povariť asi 10 minút.
3. Pridajte zeleninový vývar a nechajte polievku variť asi 20 – 30 minút, kým sa rajčiny nerozpadnú a polievka sa nezhustí.
4. Dochutite soľou, korením a rajčinovým pretlakom.
5. Pred servírovaním môžete pridať lyžicu smotany pre bohatšiu chuť.

Podávajte rajčinovú polievku s pretlakom posypanú čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom. Dobre chutí s čerstvým chlebom alebo krutónmi. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. JasnáHlava píše:

    Tento recept na rajčinovú polievku je skvelý! Príprava je jednoduchá a výsledok fantastický. Určite vyskúšam pridať aj smotanu, aby bola ešte krémovejšia. Vďaka za tip! Odporúčam všetkým, ktorí majú radi dobré jedlo.

  2. Radosť123 píše:

    Rajčinová polievka znie úžasne! Milujem, keď sú recepty jednoduché a chutné. Cibuľa a cesnak dodajú polievke skvelú chuť. Teším sa, až to vyskúšam s čerstvým chlebom. Určite sa k vám vrátim pre ďalšie nápady!

  3. KreatívnyKuchár píše:

    Tento recept ma veľmi oslovil! Rajčinová polievka s pretlakom vyzerá ako dokonalé jedlo na chladný deň. Mám rád, ako je všetko podrobne popísané. S radosťou si to pripravím a pozvem aj priateľov na ochutnávku!

  4. ZelenýĽutok píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept na rajčinovú polievku! Je to perfektné jedlo, ktoré si môžem pripraviť po dlhom dni. Ďakujem za jasné inštrukcie a určite vyskúšam aj s petržlenovou vňaťou. Skvelý nápad!

  5. ŠťastnáDuchovná píše:

    Rajčinová polievka znie fantasticky a ja milujem jednoduché recepty! Cítim sa inšpirovaná to pripraviť doma. Znie to ako úžasný spôsob, ako stráviť čas s rodinou pri dobrom jedle. Určite to odporučím všetkým svojim známym!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *