Recept na jednoduchý cestovinový šalát

Recept na jednoduchý cestovinový šalát.

Potrebujete:
– 250 g cestovín (napr. penne, farfalle)
– 1/2 šálky cherry paradajok, nakrájaných na polovice
– 1/2 šálky nakrájaného údeného kurčaťa alebo iného mäsa (voliteľné)
– 1/4 šálky nakrájaných olív
– 1/4 šálky nasekaného červeného cibuľa
– 1/4 šálky strúhaného parmezánu
– 3 lyžice olivového oleja
– 2 lyžice čerstvého citrónového šťavy
– Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
– Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Recept na jednoduchý cestovinový šalát

Postup:
1. Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, scedíme a necháme vychladnúť.
2. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie na dressing.
3. Do veľkej misky dáme vychladnuté cestoviny a pridáme paradajky, mäso, olivy a červenú cibuľu.
4. Prelejeme pripraveným dressingom a dôkladne premiešame.
5. Posypeme strúhaným parmezánom a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
6. Pred podávaním necháme šalát chvíľu odpočinúť v chladničke, aby sa chute spojili.

Dobrú chuť! Ak máte nejaké otázky alebo úpravy, neváhajte sa opýtať.

2) 

Cestovinové šaláty sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú rýchly a chutný pokrm. V tejto príručke sa dozviete, ako pripraviť jednoduchý cestovinový šalát, ktorý skvelo poslúži na obed, večeru alebo ako príloha na rodinnú oslavu.

Ingrediencie na cestovinový šalát

Na prípravu nášho chutného šalátu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 300 g cestovín (preferujeme farfalle alebo penne)
• 1 veľká uhorka, nakrájaná na kocky
• 2 redkvičky, nakrájané na kolieska
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 150 g cherry paradajok, rozpolených
• 100 g syra feta, rozdrobeného
• čerstvá bazalka a petržlenová vňať (na ozdobu)
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• olivový olej a balsamico na dressing

Postup prípravy

1. Najprv uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Po uvarení ich sceďte a opláchnite studenou vodou, aby ste zastavili varenie.

2. V miske zmiešajte všetky nakrájané zeleniny: uhorku, redkvičky, červenú papriku a cherry paradajky.

3. Pridajte vychladnuté cestoviny k zeleninovej zmesi a jemne premiešajte.

4. Nakoniec vmiešajte rozdrobený syr feta, dochuťte soľou a korením a zakvapkajte olivovým olejom a balsamico.

5. Pred podávaním šalát mierne vychladnite v chladničke. Tento šalát je skvelý na druhý deň, keď chute dôkladne dozrejú!

Užite si svoj jednoduchý cestovinový šalát, plný farieb a chutí, ktorý sa ideálne hodí na každý stôl!