Recept na jednoduchý cestovinový šalát.
Potrebujete:
– 250 g cestovín (napr. penne, farfalle)
– 1/2 šálky cherry paradajok, nakrájaných na polovice
– 1/2 šálky nakrájaného údeného kurčaťa alebo iného mäsa (voliteľné)
– 1/4 šálky nakrájaných olív
– 1/4 šálky nasekaného červeného cibuľa
– 1/4 šálky strúhaného parmezánu
– 3 lyžice olivového oleja
– 2 lyžice čerstvého citrónového šťavy
– Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
– Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Recept na jednoduchý cestovinový šalát
Postup:
1. Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale, scedíme a necháme vychladnúť.
2. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie na dressing.
3. Do veľkej misky dáme vychladnuté cestoviny a pridáme paradajky, mäso, olivy a červenú cibuľu.
4. Prelejeme pripraveným dressingom a dôkladne premiešame.
5. Posypeme strúhaným parmezánom a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
6. Pred podávaním necháme šalát chvíľu odpočinúť v chladničke, aby sa chute spojili.
Dobrú chuť! Ak máte nejaké otázky alebo úpravy, neváhajte sa opýtať.
