Kategória: Dezerty
Názov: Výborne medové rezy s plnkou
Čas prípravy: 30 minút
Ingrediencie:
- 200 g medu
- 150 g masla
- 2 vajcia
- 300 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička jedlého sódy
- 200 g krupicového cukru
- 250 ml mlieka
- 200 ml šľahačky na šľahanie
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Plnka podľa chuti (môžete použiť napríklad povidlá, čokoládový alebo orechový krém)
Výborné medové rezy plnka
Postup:
- Vo väčšej miske zmiešajte rozpustené maslo, vajcia a med. Pridajte múku, jedlú sódu a premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto prenesiete do vykrajovacej formy a pečte v predhriatej rúre na 180 °C počas približne 15-20 minút, alebo kým nie sú rezy zlatisto hnedé.
- Medzitým si pripravte krém. V miske zmiešajte mlieko, krupicový cukor, šľahačku a vanilkový extrakt.
- Po upečení nechajte rezy chvíľu vychladnúť a potom ich rozkrojte na polovice. Plnku naneste na spodnú časť rezu a priložte hornú časť.
- Hotové rezy nechajte v chladničke oddýchnuť aspoň 2 hodiny, aby sa krém ztuhol a rezy získali správnu konzistenciu.
Dobrú chuť!
